设施农业发展的科技需求及对策研究

设施农业发展的科技需求及对策研究 设施农业是利用现代工业技术、生物技术、信息技术、新材料技术和现代管理技术,通过汇集土地、资金、技术和劳动力等要素,形成以资金密集、技术密集、劳动力密集为主要特征的集约高效型农业[1]。发展设施农业是实现农业现代化的重要
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设施农业发展的科技需求及对策研究

  设施农业是利用现代工业技术、生物技术、信息技术、新材料技术和现代管理技术,通过汇集土地、资金、技术和劳动力等要素,形成以资金密集、技术密集、劳动力密集为主要特征的集约高效型农业[1]。发展设施农业是实现农业现代化的重要途径,尤其对于人口众多、资源环境支撑能力几近饱和的我国来说,大力发展设施农业是实现农业高度集约化经营,农业综合生产能力显著增强,资源持续高效利用,农民收入稳步增加的战略性选择。北京发展设施农业的历程最早始于1954年,2008年北京市政府签发《关于促进设施农业发展的意见》(京政发〔2008〕30号),明确提出到2012年全市设施面积达2.33万hm2。2014年北京市农委、财政局、农业局等联合发文,指出按照“三个一批”思路,新发展一批设施农业、改造一批老旧设施、提升一批设施蔬菜产业村,稳步发展设施农业。当前,北京市设施农业区域化布局、专业化生产、特色化种植的整体格局初步形成,已成为北京市都市型现代农业的主要产业形态[2]。
  设施农业不仅是劳动密集型产业,更是资金和技术密集型产业,需要农、林、牧、渔、水利和气象各方面科技强有力的支撑,作为首都,北京具有得天独厚的科技优势和教育优势,大批农业高校、科研院所等研究机构形成农业科技与知识的密集区,为设施农业跨越式发展打下了坚实基础。为深入了解设施农业的科技需求情况,课题组以北京郊区设施蔬菜种植基地为研究对象,对龙头企业、合作社、设施生产基地、专业种植大户等涉农经营主体开展了调研与座谈,以期为北京市相关部门制定设施农业科技支撑政策提供理论依据。
  1我国设施农业发展现状
  目前,我国设施农业基本形成了不同区域特色的設施类型、生产模式和技术体系[3]。截至2012年年底,我国设施园艺面积约386万hm2,约占世界设施园艺总面积的85%,年净产值达到5 800亿元,是世界上设施面积最大的国家。2012年全国设施蔬菜366万hm2,其中小拱棚约占29%、大中棚约占45%、日光温室约占20%、连栋温室在0.8%以下。从区域布局上看,我国设施蔬菜产业已呈明显的三大优势区域分布:一是作为我国设施蔬菜最大产地的环渤海湾及黄淮地区,约占全国面积的60%,该区域主要充分利用其充足的光能资源发展节能日光温室,实现了冬春果菜的无加温生产;二是长江中下游地区,主要通过发展塑料大棚等设施,实现果菜、根菜、叶菜、水生蔬菜等多样化蔬菜的周年生产,面积约占全国的20%;三是西北地区,以平地和山地日光温室以及非耕地无土栽培为代表的设施蔬菜生产发展迅速,约占全国面积的8%。
  自设施生产理念引进北京以来,经过几十年的发展,日光温室已成为目前京郊设施农业生产的主要形式。据统计,2013年,北京市设施农业播种面积达到3.88万hm2,实现收入57.32亿元。按照设施类型分,温室2.27万hm2,大棚121万hm2,中小棚3 994 hm2。从区域布局来看,目前北京设施农业已逐步形成一批区域化、专业化、规模化、标准化的设施生产基地和优势区域,大兴、顺义西甜瓜、蔬菜,通州、房山食用菌、蔬菜,平谷大桃、蔬菜,昌平草莓,延庆、怀柔、密云等远郊县(区)冷凉蔬菜为主的“两区、两带、多群落”的设施生产基地布局。据统计,2013年北京市设施农业产品产量(不包括花卉苗木)138.09万t,其中大兴、通州、顺义分别占3848%、22.42%、15.92%。设施农业产品除了解决首都“菜篮子”的有效供给外,由其衍生而来的集果蔬生产、采摘、观光、休闲为一体的农业观光园也迅猛发展,实现了第一产业向第三产业的转变,大大提高了农产品的附加值,极大地促进了农民增收。随着都市型现代农业的发展,京郊设施农业的面积逐年增加,在京郊农业中所占的比重也在逐渐增大,设施农业已经成为北京发展都市型现代农业不可缺少的一种产业形态。
  2设施农业科技需求情况
  2.1调研点基本情况
  因北京设施农业种植主要以蔬菜为主,为此,课题组选择设施蔬菜基地比较集中的大兴、通州、顺义、昌平和平谷等近郊农业区县作为调研点,调研对象为从事设施蔬菜生产的具有一定规模的农业企业和合作社。课题组采取问卷和实地访谈相结合的方式进行调研。共发放问卷116份,回收问卷116份,有效问卷105份。
  从调研对象的业务经营范围来看,有77.97%的农业企业和合作社具有采摘观光功能,50.85%的农业企业和合作社从事蔬菜生产和加工业务,其他业务如种苗培育、蔬菜采购、冷链配送相对较少(图1)。
  从主要种植种类来看,被访问者多以产品市场价格较高的瓜果类、叶菜类等反季蔬菜水果种植为主。其中瓜果类所占比重最大,占到了56.34%,叶菜类占到了42.25%,果菜类占到了40.85%,其他品种的经营规模均在10%左右(图2)。
  2.2结果分析
  设施农业已经成为京郊农村经本文由毕业论文网http://www.lw54.com收集整理济的重要组成部分和农民致富的重要途径,但由于发展速度过快,目前北京设施农业还存在设施利用率低、设施装备落后、精细生产及标准化程度低等问题,影响了设施农业的进一步发展。为此,课题组针对设施蔬菜产前、产中、产后所存在的科技问题,对设施基地规划设计、设施蔬菜品种选育及育苗、栽培与田间管理、农产品质量安全与标准化、采后处理及流通、信息化技术及智能装备、机械化设施设备等7个方面的科技开展了调研,调研结果如下: 转载请注明来源。原文地址:http://www.lw54.com/html/keji/20170815/7180582.html   

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