成本控制存在的问题及改进措施(通用10篇)(第6页)
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(二)冷链物流资源浪费严重
截至到目前,我国的冷链物流运输尚未形成规模,使得冷链物流资源浪费情况十分严重,具体表现如下:首先,目前我国的冷链物流运输一般都是单向的,也就是把水果、蔬菜、肉类运输到目的地之后,冷藏车辆一般都会空车返程,这使得冷藏车辆的燃油成本、司机成本、车辆成本大大增加。其次,当前我国很多冷链物流企业没有运输路线进行优化调整,司机随意更改运输路线的现象时有发生,导致冷藏车的运输里程增加了很多,影响了冷链物流企业的经济效益。此外,我国经常发生交通堵塞的问题,而相关人员没有对运输路线进行合理规划,由于交通堵塞、道路封闭等问题而引发冷藏车返程绕道的现象时有发生,导致冷链运输的效率大打折扣。最后,当前需要冷链运输的水果、蔬菜不够集中,有的地方冷链运输资源较多,而有的地方冷链运输资源非常少,导致很多冷藏车辆根本就没有装满,在一定程度上加大了冷链运输的成本支出。
(三)冷链物流配送服务不到位
如今人们对水果、蔬菜等新鲜食品的品质、时效性提出了越来越高的要求,但是目前冷链物流运输的配送服务非常不到位,在一定程度上影响了冷链物流运输的经济效益。首先,冷链运输在运输过程中经常出现配送不及时的问题,再加上低温保护工作不到位,导致食品变质的问题时有发生,不仅影响了人们的购物体验,也使得相关企业蒙受了巨大的损失。其次,当下冷链物流运输缺乏创新意识,一味地沿用传统的配送模式和运输方法,信息化运用不到位,对客户的服务不到位,最后一公里问题始终无法解决,导致很多民众不愿意通过电子商务平台购买生鲜食品,制约了冷链物流运输的发展,在冷鲜食品数量不饱和的情况下,冷链物流的成本也会明显增加。最后,水果、蔬菜等生鲜食品一般产自农村地区,但是由于农村地区的交通设施建设不到位,冷链运输设备不健全,导致冷链运输与生产基地的对接存在很大问题,在多次周转、仓储、搬运过程中,冷链运输的成本居高不下。
(四)冷链物流成本管理人才匮乏
要想使得冷链物流成本管理取得更好的成果,需要一大批专业的、高素质的成本管理人才,但是就目前来看,大多数冷链物流企业的成本管理人才都非常匮乏。首先,我国很多冷链物流企业为了减少开支,没有对外招聘专业的成本管理人才,而是随便派遣一个员工来负责成本管理工作,这些人员只能简单地汇总成本信息,根本没有开展主动性的成本管理举措,导致冷链物流企业的成本管理水平十分低下。其次,冷链物流运输的发展速度非常快,成本管理人员的思想意识和管理技能也需要与时俱进,但是冷链物流企业根本没有对成本管理人才给予针对性的培训,导致成本管理人员的思想技能始终处于低下水平,无法提升冷链运输各环节的衔接度,也不能加强成本控制,导致冷链物流入不敷出。最后,冷链运输是一个新兴产业,整个国内的冷链物流成本管理人才非常匮乏,很多高等院校尚未设立冷链物流成本管理专业,使得我国的冷链物流成本管理人才储备工作非常不到位,无法对冷链物流成本实施强有力的管理与控制。
五、冷链物流成本管理的改善措施
(一)加强冷链运输硬件设施建设
在以后的发展过程中,物流企业应该做好硬件设施建设工作,具体做法如下:首先,冷链物流企业应该清晰地意识到:我国的冷链运输市场非常庞大,而且拥有良好的发展前景,积极采购大量的新型冷链运输车辆,尽可能对进口水果、生鲜蔬菜、肉类食品提供冷链运输,减少食品的损耗量,提升冷链物流运输的经济效益。其次,冷链物流不能局限于公路运输、铁路运输,而是应该向着航空冷链运输的方向发展,进一步提升冷链物流运输的时效性,更好地保证食品质量,带来客户更好的服务体验,从而扩大冷链物流的市场空间,充分发挥集群效应,帮助冷链物流企业获得更大的经济效益。最后,冷链物流企业应该引进先进的冷冻技术、温控技术,及时更换那些能源消耗大、制冷效果不好的低温冷藏设备,充分保证低温环境的稳定性,以此降低冷链物流运输的费用支出,使得成本控制取得更好的成果。
(二)提高冷链物流资源利用率
