二、加强对餐厅卫生的管理和监督。

　　曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

　　三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。

　　据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

　　四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。

　　一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

　　四、总结

　　酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。

　　以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。

2024年大学生暑期实习报告 篇5

　　置身于六朝古都的南京，总能在不经意间嗅出历史的厚重与沧桑，而第二届夏季青年奥林匹克运动会却给这座城市染上了斑斓色彩，增添了无尽的青春活力。在这样的氛围下，我很早就在青奥会志愿者网上报了名，很荣幸被选上了。所以，在这个暑假，我作为南京青奥会志愿者，不断提高自己的奥林匹克精神和志愿服务精神，热情参与、真情奉献，提供细致周到的服务，积极传播中华文化，用青春的激情打造最美的“中国名片”。

　　青春似火，青奥引航

　　不过，机会总是留给有实力的人的。我虽然没有招到初、小学生，但是，我招了5位初三升高一的学生：车杜鹃、车杭、车旭辉、郭栋、易莹莹!!!!!之所以会这样，那是因为十里铺镇的辅导班没有实力教这个级别的学生。所以，也救了“中国梦”大学生暑期辅导中心一命，不然，我就算是完全失败了。

　　而且，我还招到了一位高一升高二的学生：杨筱!并且，经过我单人辅导她数学、物理、化学、生物30天。最后结束的时候，我教她有机化学中酸和醇的酯化反应，单分子的反应和两分子间的反应的区别，她理解不了。因为这与学习能力有关，我还没有生气，就问了其他的知识点，她都摇头，我以为她都不会，就发火了。其实，我也没有怎么说，就说话声音大了点，因为，杨筱平时都很听话的。可是，她哭了，顿时我就不知所措了，心想完了完了，就最后两天了!还把学生说哭了，我可是明年还会办辅导班的。然后，我就让她休息一下，不去想酯化反应，我出去看初中生的学习情况。最后，她对我说，让我以后就像这样管着她，她以前就是因为爸妈从来不说她，她才对自己放松了要求。然后，她问我今年寒假有没有时间，我当然有时间

　　对于，那五位初三升高一的学生，也挺伤头脑的，他们太不爱学习了。而且，学习能力也非常不客观。不过，每时每刻对他们我都没放弃，让他们背3.14159 26535 897 932 384 626有两位同学还背到500位了。把物理必修1全部讲完了，化学也教氧化还原反应的电子转移，数学也讲了一部分，至于生物，因为是朱宇教的，我就不清楚了，好像教到生物膜系统了。这都是看得到的成效啊!