4.注重学生动手能力的培养

　　实验课是培养学生将所学理论应用于实践的有效途径，更是锻炼学生动手能力的好机会。为了提高学生对实验的兴趣以及科学严谨的态度，我们采用了“四步走”的模式：第一步，将精心组织的实验中所涉及的重要仪器或者关键步骤录制成小视频，让学生提前预习，强化实验中的基本操作，培养学生良好的实验操作习惯。第二步，根据实验指导，每位学生需要用所学的理论将自己对实验原理、实验步骤、实验操作等内容的理解制作成多媒体课件，轮流向大家展示。第三步，针对学生展示的结果，教师进行答疑解惑和纠正，强调关键点。第四步，记录实验结果，让学生对结果进行计算并加以分析。通过“四步走”模式，学生对理论知识的理解大大加深了，同时，学生的动手能力也逐步提高了，分析、解决问题的能力也上了一个台阶。

三、小结

　　总之，在通识教育的背景下，我们一改往日的培养学生“学了什么、学了多少”的目标，而以培养学生“学会学习、学会处事”作为重心。在此前提下，为了提高生物化学的教学质量，我们在教学模式、教学氛围等方面做了调整，并针对这一系列调整在学期末进行评教，结果显示，绝大多数学生给予肯定的意见。提高教学质量、改善教学效果的方式方法是多种多样的，还需要一线教师在实际的授课过程中不断地探索和完善。

参考文献：

　　[1]纪谦玉.通识教育的理念应是全面发展与创新思维——以钱伟长教育思想为例[J].教育探索,20xx(8).

　　[2]范伟.转型发展时期应用技术型院校通识教育的反思[J].成人教育,20xx(22).

　　[3]欧盛锦.提高卫生学校生物化学实验教学质量的探讨[J].安徽卫生职业技术学院学报,20xx(6).

　　[4]朱颂成.生物化学——作为通识课的教学实践[J].生命的化学,20xx(5).

　　生物化学研究论文10

摘要：

随着工业化的快速发展, 人们在从事各项工作中无时不刻地获取巨大经济利益。而现如今, 生物化学作为研究生命物质性质以及结构的技术学科在很大程度上影响并且方便着人们的生活, 同时也在不断改善着人们所生存的环境。本文综述了生物化学的发展历程, 并总结了其运用的热门方向。

关键词：

生物化学; 环境治理; 酶工程; 蛋白质工程;

　　生物化学是由生物与化学相交织形成的一门交叉学科, 它主要研究生命的物质组成及结构、生命过程中所进行的各项化学反应、以及由生命活动产生的生物大分子的结构与各项性质。随着人们对有关生物化学技术的研究的逐渐加深, 它在制药、环境治理、农业等方面的重要影响越来越受到人们的重视。

1 生物化学的发展进程。

　　这一学科最早起源于19世纪末期。从最初的对于植物呼吸与光合作用, 对于酵母菌的研究, 再到后来的20世纪初期对于激素, 维生素的发现。20世纪30至50年代科研人员们又对各项反应途径进行了探索, 发现了如三羧酸循环的基本代谢途径;20世纪50年代后生物化学技术进入了现代生物化学的发展阶段, 此阶段主要研究的是各种生物大分子的结构及其相互之间的联系。而这些理论的发展, 离不开生物化学的进步。

　　20世纪, 生物化学技术飞速发展。20年代的微量分析技术的发明使得科学家们发现了更多的`生物分子;30年代电子显微镜的发明, 又使得人们观察到生物分子的结构;40年代发现的层析、电泳技术成为了生物化学中物质分离中的关键技术;而后来的同位素示踪技术又在各项生命活动的进行过程的研究领域起到了关键作用;70年代科研人员们迎来了基因工程的重要突破;并在80到90年代进入了基因工程发展最为辉煌的时期。而如今生物化学技术已在众多的领域得到广泛的应用, 并且成为了相当具有前景的一门学科。

2 生物化学的应用。

2.1 环境治理。

　　我们生活在一个规模极为庞大、关系极复杂又极易受到环境变化的干扰的动态生态系统中。随着社会及经济技术的极速推进, 人们生活与工作的周边环境也在不断发生变化。生态环境中变化因素的不断增加给环境的保护工作带来了一定的难度, 包括水污染、空气污染、噪声污染、城市周边土地沙化等诸多资源环境问题不断发生。