(1)了解的酸奶的制作原理

　　(2)知道酸奶的作用

　　(3)分析影响酸奶品质的因素

　　(4)清楚酸奶制作过程中的注意事项

四、研究方法：

　　(1)查阅相关书籍、上网查阅资料

　　(2)进行制作酸奶的实验

　　(3)讨论并交流

　　(4)总结并归纳

五、研究步骤

　　第一阶段：(20xx年11月—11月底)

　　1.成立课题小组，并进行组内分工;

　　2.制定课题研究计划，撰写小组及个人开题报告。

　　第二阶段：(20xx年1月—20xx年5月)

　　1.围绕课题在网上查找课题研究所需的资料;

　　2.整理资料并进行小组内交流;

　　3.小组内进行课题研究实践;

　　4，展开小组内经验交流与共享活动。

　　第三阶段：(20xx年5月—20xx年6月)

　　1.与其他组交流实践经验并展示课题成果;

　　2.撰写小组及个人结题报告。

　　研究性学习开题报告3

课题名称：

　　《中学生早恋情况调查》

课题组长：

　　xxx

组员：

　　xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx

校内外指点老师：

　　xxx、

成员所在班级及分工：

　　高一奥赛班

小组分工：

　　xxx，统计资料

　　xxx，上网查资料及课外访问

　　xxx，总结研究报告及写论文

使用的工具：

　　课题研究所需的场地、设施、器材条件、场地、器材学校、校园、电脑、问卷等

课题研究涉及的内容范围：

　　1、校内外的老师及老师的意见

　　2、校内外的中学生

课题由来：

　　校园恋情是一个既古老又敏感的话题，尤其是中学阶段，学生正处于情感和自身定位的“漂泊期”，如何正确引导他们心灵的律动，构建健康而温馨的精神家园，成为长期以来社会各界一直关注的热点，在当今社会环境下，随着人们人生观、世界观等各种理念的交汇、碰撞，我们或许应该换一个角度，换一种心态来审视中学生恋爱现象，帮助同学们更好地把握好自己，把握好未来，给忧心忡忡的家长，老师们一个较为冷静、客观的视角。

课题背景：

　　当今社会早恋现象越来越严重以成为一个不可忽视和回避的问题。好多学校，好多老师都说中学生不可以早恋，好多家长都说中学生不可以早恋。还有好多研究的人都说中学生早恋不行。那到底早恋在中学生心中是怎样的呢是不是每个中学生都赞成早恋那到底早恋对于中学生来说是不是真的只有坏处呢会有好处吗?

课题研究的目的：

　　家长和老师认为中学阶段是中学生的黄金时段，不应该早恋。那到底早恋在中学生心中到底是一个什么概念。对于中学生，他们自己赞成早恋吗?那么导致中学生早恋的原因又有哪些呢?为此我们决定对这一问题进行调查。通过这份研究报告希望可以使中学生和广大家长老师对早恋有一个更深的认识，知道早恋到底有那些好处或那些坏处。让中学生知道当早恋的时候应该用什么办法来解决。

课题研究的主要内容：

　　中学生早恋越来越被社会所关注，有的人认为它对中学生是有害的会影响学习和发展，但也有人认为只要学生能够正确处理和对待它就不会有什么危害。那么早恋在中学生心中到底是一个怎样的概念，中学生为什么要早恋呢他们对早恋持有怎样的态度呢早恋对中学生造成怎样的影响呢广大中学生知道了解为什么家长和学校再三反对早恋吗还有我们中学生应该怎样对待早恋呢

课题研究的期限：

　　9.1至5.30

课题研究的初步计划和过程：

　　活动时间活动内容活动方式

　　20xx年9月查阅资料、选择课题阅读

　　20xx年10月初撰写开题报告填表格

　　20xx年10月中-11月上网调查、实地调查，问卷调查调查研究

　　20xx年12月总结资料，撰写中期报告讨论总结

　　20xx年1月-2月问卷调查、校内问卷调查研讨

　　20xx年3月-5月撰写终期报告，答辩讨论总结

预期的成果：

　　所研究的课题得到资料查阅顺利进行完成报告