案例教学法在旅游管理教学中的应用(第2页)
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2、案例与课堂教学的结合
在旅游管理专业的教学过程中,案例教学运用的目的在于为学生提供将理论运用到实践中的机会,以此来规避学生们社会实践经验少的缺点。学生们在案例的学习中,应领会把管理的理论知识运用到实践中的方法,培养学生灵活运用知识的能力,同时也提升学生解决问题的能力,让学生们获得能力的同时,也调动了学生的积极性。1)制定计划教师在授课前要做好教学计划,计划要做到周密且详细。教师要考虑到课堂案例的个数,每个案例分析所耗费的时间,案例的知识要点体现在教材中哪个章节等。只有经过教师的周密计划,才能让整个课堂更加充实,让学生有序地进行活动的参与,最终达到提高教学效率的目的。2)选择恰当的案例在大量案例积累的基础上,在旅游管理的实际教学中,案例的选择要根据实际授课情况而定,案例不仅要具有典型性,同时也要富有真实性以及适用性,同时更要符合国家的国情、经济发展形势等。让案例符合世界范围的旅游经济发展动态,让案例具有说服力。选择学生们所熟悉的案例,让学生对案例更加有兴趣,提高学生的学习积极性。
三、案例教学法在旅游管理专业中应用应注意的问题
1、选择的案例要恰当
在旅游管理专业的教学过程中,案例教学法所选择的案例要做到“精”,因为课堂时间有限,每个知识原理都可以用多个案例来呈现,所以,案例的选择就不可面面俱到,要选择具有典型性且有针对性的案例。让案例具有全局性和战略性,让案例可以体现事物的共同特征,这样的案例可以帮助学生举一反三,这样具有示范性的案例可以让学生学会触类旁通[3]。同时,案例的选择还要做到“实”,教师选择的案例要是真实的,案例只有真实发生过,其细节才会更加清晰,只有这样的案例才会为学生营造真实的氛围,让学生有身临其境的感觉,从而激发学生的学习兴趣和讨论兴趣。恰恰相反,如果案例带有一定的主观色彩,且有臆造的痕迹,就会让学生提不起兴趣,不以为然,这就使得案例教学法失去了其意义。案例要“新”,就是说案例要有与时俱进的特点,旅游业是不断发展的,旅游者的需求也是千变万化的,只有不断适应这样的变化,旅游业不断地推陈出新,才可以顺应时代的发展。旧的案例对当下的实际情况是起不到帮助作用的。因此,案例的选择要做到新。案例要“深”。每个学生都有自己的判断能力和思考能力,内容过于肤浅的案例会缺乏对学生的吸引力,学生只要套用基本原理即可,根本无法体现案例教学法的优势,学生在思考和讨论中也会敷衍了事,无法达到教学的预期效果。
2、案例讨论要求同存异
在案例教学过程中,教师和学生是平等的关系。在讨论时,教师应鼓励学生各抒己见,欣赏那些思维方式非同寻常的学生,带着包容的心态去接受每一位学生的见解。允许同学们发表不同见解,充分发挥学生的主观能动性,让分析过程更加具有创造性和多样性,让学生的个性充分得以发挥。同时,也要纠正学生的错误,不可一味放任自流,帮助学生提高自身的判断力与分析能力。
3、灵活的应用案例分析法
相对传统的教学方法,案例教学方法更能够培养学生的综合能力,也顺应了当代社会对人才需求的模式。但在教学的实际过程中,不可一味的追求高端,模仿和套用国际名牌大学的教学模式[4]。原因在于,案例教学法具有很强的技能性和实践性,因此,不是所有旅游管理专业的课程都适合使用。因此,教师也不能够完全地摒弃传统教学模式,教师们应该根据所授课程的具体内容和特点,运用相应的教学方式,从而获得预期的教学效果。同时,案例教学所耗用时间较长,且很多院校并未配备适合该教学方式的硬件设备。所以,教师在选择案例时,要根据实际情况,才能保证获得最好的教学效果。
四、案例教学的成果
案例教学打破了传统的教育模式,让学生成为了教学的主体。案例教学让学生获得了自主分析问题的能力,培养了学生解决问题的能力,锻炼和培养了学生的综合素质。案例教学促进了师生间的沟通,增强了师生间的互动关系,培养学生的团队精神,同时也提高了学生解决问题的能力。也让学生们在学习中获得了今后在岗位中的优势,找到了自我就业方向。


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