3.产品制造成本的'确定这是最为关键的一步。这一部分的工作是作业成本法和传统的成本制度考虑成本计算区别最大的地方。根据公司的生产情况，可以把整个生产过程划分为几个作业中心。根据笔者调研的某食品药膳企业的生产情况，可以把整个生产过程划分为：采购作业中心、榨汁过滤作业中心、加料浓缩作业中心、灌装消毒作业中心、包装质检作业中心、企管后勤作业中心、营销与市场广告作业中心。

　　这些作业中心构成了产品的生产过程。根据作业成本方法的思想，要想准确地计算成本、控制成本就必须权责分明。因此，可作如下规定，各个作业中心在全厂统一领导下，全面负责作业中心的成本费用;各个作业中心须有各自的财务人员或成本负责人，负责统计本作业中心的成本费用情况;各个作业中心的成本情况由财务人员定期或者是以订单完成为期向厂财务科递交成本和费用报表，厂财务科根据各个作业中心的成本费用支出报表来核算产品成本。根据生产实际情况，确定各个作业成本的动因。下面以营销、市场广告作业中心为例，说明标准作业成本的制定。

　　假设营销及市场广告作业中心的财务人员的作业对象为公司的各种产品，他们的工作可以分为以下的各个具体作业：接受各种产品的订单、产品的广告决策、产品的营销计划、送货、客服工作。

　　因为营销及市场广告部门的工作中心可以分为许多更加具体的作业，实际制定作业标准成本时，显得十分繁琐，所以在制定标准作业成本时，可以采用以下这个公式：

　　间接成本分摊比率=间接成本总计/成本分配基础总数量譬如，首先统计过去的某段时间的广告费用，然后将其平均分摊到这段时期内的产品数量上。制定作业标准分配率时，可以利用各次作业数据在相关的分配基础总数量上进行分派，将这个平均值作为标准作业成本分配率的依据。标准成本的制定，应该根据公司的战略和实际情况来确定，适当调高，这样，形成有效的激励措施，使企业赢得比较有利的成本效率。

　　建立标准作业成本体系的目的就是要实施有效的成本控制，所以财务中心仅仅得到这些数据是远远不够的，还应该更进一步确定标准作业量，建立标准成本控制体系.

　　三、结束语

　　产品标准成本体系可以采用几种标准成本，如理想的标准成本、基本标准成本和正常标准成本。作业成本法下，可以利用理想标准成本来激励员工不断进步。这里所指的理想并不是遥不可及的，而是根据企业实际情况制定的、企业经过努力一定能达到的标准。所谓理想只是人们追求的更高目标。标准成本控制系统有许多用途，采用标准成本体系可以加强成本控制，分清各个部门之间的责任，为决策提供依据，简化成本计算过程，在标准成本之下还可以发现生产过程中的非增值作业。标准成本经常被用来制定成本计划，进行成本预算。

　　参考文献：

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　　[2]杨修发，朱启明.成本管理会计学[M].北京：中国经济出版社.1996.521.546.

　　[3]何邵伟，栾庆伟.作业成本会计系统的开发[J].会计研究，1998.(3)：22.27.