高中化学实验培养策略论文

　　摘要:高中生已初步具备完成化学探究实验的基本能力，但还没形成一定化学实验的基本观念。化学探究实验本身具备化学实验基本观念的教育功能，学生在实验中形成的化学实验基本观念反过来可以指导学生更好进行新的探究实验。教师要充分挖掘化学探究实验的观念教育功能，多渠道多角度培养高中学生化学实验基本观念。

　　关键词:化学实验;探究;高中;培养策略

　　一、问题的提出

　　实施新课程以来，由于多媒体技术引进课堂，不少教师在教学中将实验视频替代学生实验，致使中学化学实验存在学生动手实验机会减少、学生动手实验能力下降的现象，这一现象在高中学段体现更为明显。虽然教学要求培养高中生的实验设计能力和实验探究能力，教师在有限的实验课中也尽力让学生的实验设计能力和探究实验能力得到提高，但高中学生往往停留在“照方抓药”的层面，实验的设计和结论的得出基本依赖教师的指导，或者是学生虽有思考和设计实验的热情，但常常因为没有相应的化学实验基本观念的支持而无从下手。因此，在探究实验中，教师如何引导、培养学生形成化学实验观念，应用基本观念解决探究实验的问题，则是解决上述问题的关键。

　　二、中学化学实验的基本观念

　　化学实验基本观念是指学生通过化学实验，在深入理解化学学科特征的基础上所获得的对化学实验的概括性的认识。诺贝尔物理学奖获得者冯劳厄曾经说过，“教育所给予人们的无非是当一切已学过的东西都忘记后所留下来的东西”。教师在培养学生实验技能的同时，更重要的是培养学生的化学实验基本观念，中学实验中主要的实验基本观念有:

　　1．对比实验观念。对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对比结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系。如要探究浓度对Zn和HCl酸反应速率的影响，我们可以取相同质量相同表面积的两份Zn粒分别投入同温度、同体积但浓度分别为1moll－1和0.1moll－1的两份盐酸中，对比观察产生气泡的快慢。

　　2．空白实验观念。空白实验是在不加样品的情况下，用测定样品相同的方法、步骤进行定量分析，把所得结果作为空白值，从样品的分析结果中扣除。如在探究乙酸乙酯的水解实验时，可以设计三个实验，一个是加稀硫酸，一个加氢氧化钠溶液，一个不加作为空白值，对比实验结果。

　　3．控制变量实验观念(单一变量实验法)。控制变量是指每次只改变其中一个因素，通过控制其他因素不变，从而研究被改变的因素对事物的影响。如比较Mg和Al的金属活动性，可以用等质量等表面积的镁条和铝片分别投入等浓度等体积等温度的盐酸中，观察反应产生的气泡快慢。这里只控制了一个变量，即镁条和铝片两个不同物质，其它条件完全相同。

　　4．重复实验观念(平行实验观念)。一个科学结论的得出，必须经过多次重复的实验才能得到确切的结论，比如探究浓度、温度、催化剂等对化学反应速率的影响，只通过一次实验显然无法得出提高浓度一定可以促进化学反应速率的结论，只有在重复实验中发现和总结的规律才具有较高的可信度。

　　5．定量实验观念。比如配制一定物质的量浓度的溶液、酸碱中和滴定等，每一步都要求非常精确，至始至终都要让学生感觉到操作时的“吝啬”。

　　6．绿色化学观念。绿色化学观念是指设计没有污染或者尽可能小污染的实验方案，并且该方案能实现原子利用率的最大化。例如实验室制硫酸铜有多种实验方案:(方案1)Cu与浓硫酸共热;(方案2)Cu先与O2反应，生成CuO再与稀硫酸反应。显然，方案2更符合绿色化学观念，不仅生产过程无污染，且制备相同质量的硫酸铜所耗药品较少。在中学化学实验中，也可以将不少教材中的实验改为微型实验，如探究影响化学反应速率的因素有关实验，为了节约药品，可以将试管实验改为点滴板的实验。教师在高中化学教学中，如果能够及时抓住教育时机，在平时教学中有意识渗透观念教学，高中生的化学实验观念和严谨求实的科学精神自然而然就形成了。