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连锁经营管理毕业论文(第5页)

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  其次,顾客空间是指顾客的活动区域。包括店内空间、店外空间。这些空间会对顾客在卖场的停留时间产生影响。顾客停留卖场时间越长,购买成交率越高。因此,要提高购买成交率,就务必延长顾客在卖场停留的时间。为此可采取以下两种设计:一是顾客空间的s形路线,将顾客动线设计成s形有利于引导顾客逛完店铺里所有的商品,由此延长顾客在卖场停留的时间。二是增大过道空间,路径宽,人的行走速度慢,容易聚集人流,路径窄,人的行走速度快,容易分散人流。因此顾客空间的行走区域设计以宽畅并能充分接触商品为基本要求。

  4.5加强陈列培训,提高服务意识

  开展培训是一种很有效的方式。陈列风格在随季节等因素不断更新,卖场陈列也必然会随之的变化而变化。因为服装每年每季每月每一天都在变化中,所以卖场的装修风格、空间规划、陈列布局,陈列设计,货品的调整摆放等一系列陈列问题都要随之变化。以学习培训的方式传达不同时期、时段服装展示的标准。

  纵向和横向的培训相结合,员工既需要学习内部的陈列方案规划,又需要学习借鉴其他品牌公司的好的经验。纵向培训指垂直学习,学习品牌上游的要求规定,派员工到品牌

  公司直接理解培训,或请品牌公司陈列师到代理品牌驻地讲授品牌陈列。水平学习,学习借鉴同类同行的经验,作为自己的补充。能够请其他品牌公司或培训机构进行陈列业务的培训,取别人之长。

  4.6建立健全陈列管理机制

  聘请陈列师和加强培训只能从短时间上解决目前的问题。建立健全的管理机制,是从制度根本来解决对于人才的需求和人才缺乏的矛盾。管理机制包括陈列梯队的建立,持续人才的稳定性作为关键,建立稳定的人才供应机制,可防止有经验有才华的员工被竞争对手挖走给公司带来的重大打击。因此陈列环节中,掌握陈列经验的优秀运营主管或店长是推动销售的重要主角,公司内部培养人才梯队,并定期的开展内部学习交流来共同提升陈列水平,构成有竞争力的团队,同时为建立陈列人才梯队创造条件。

  5总结

  陈列的设计应用对美化卖场环境,提升商品价值,吸引顾客对商品的注意,刺激顾客购买将发挥巨大的作用。随着国内外卖场多元化的发展,品牌店中的销售竞争日渐激烈,陈列设计的重要性日益凸显,而陈列展示的成功与否,不仅仅影响到现实经济利益,而且也关系到品牌的发展和延伸,甚至会影响到整个品牌在形象、文化、品质上的提升。

  透过对xx大卖场文一店卖场的陈列研究以及现场调查对卖场陈列的现状做出一系列的评定,对于卖场中存在的不足加以归纳。这些问题的产生宏观上受到国内的整体陈列水平低和高校专业教育没有跟上的影响,从自身的发展来看,主要是缺乏健全的陈列管理机制,缺乏陈列的人才以及缺乏对陈列就是销售的明确认知。xx作为国内连锁企业的领导品牌之一,应致力于找出自身发展中所存在的问题,分析问题,提出解决方案,力求其与国际品牌竞争上有一争之力。

  参考文献:

  [1]阙光辉.超市卖场布局与商品陈列[m].中国劳动社会保障出版社,2007-09-01.

  [2]付玮琼,杨晓磊主编.商场超市经营管理工具箱--商场超市布局与商品陈列技巧[m].化学工业出版社,2009-01-01.

  [3]周同,王露露,张尧主编.陈列管理q&a-陈列管理实务72问[m].辽宁科学技术出版社,2010-06-01.

  [4]阿福先生.好陈列胜过好导购[平装][m].北京大学出版社,2012-07-01.

  连锁经营管理毕业论文(第5页)(三):

  我国便利店的发展现状及对策

  摘要:便利店的“便利性”极大的方便了人们的生活,迎合了社会的发展和人们的需求。国内便利店发展迅速,但地区发展差异明显;便利店业态定位不够明确,经营也缺乏个性化;另外,便利店连锁整合,已构成必须的规模优势。认真对待出现的问题,找出好的对策,将有利于我国便利店的良好发展。

  关键字:便利店现状对策

  引言

  便利店是一种用以满足顾客应急性和便利性需求,兼有食品杂货店供应的便利和超级市场销售方式与经营管理技术的零售业态。该业态模式于1927年由美国南方公司首创,其后被移植到日本、泰国等东南亚国家,得到飞速发展。近年来,便利店在我国许多城市持续着迅猛的增长势头。就目前而言,便利店还是主要集中在发展较快、富裕程度较高的地区,如长三角、珠三角、北京等,并且出现了一批发展质量较好的、具有必须门店规模的便利公司,如上海的好德、可的、快客,以及东莞的美宜佳等,这些企业的门店数量均超过了1000家。1我国便利店的发展现状

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