微课在生物化学与分子生物学中的运用论文

　　摘要：生物化学与分子生物学是生物、医学等相关专业的重要基础课程，课程内容抽象繁杂、晦涩难懂。在传统平铺直叙的课堂讲授形式下，学生对课程知识的掌握效果往往不佳。教师实验演示时间过短或过长也不利于学生实验的顺利开展。微课教学灵活机动，内容短小精悍，将其应用于生物化学与分子生物学的教学实践，能帮助学生合理有效地利用课余时间，发挥学生的自主性，解决课程学时少与教学内容多的矛盾，提高学习质量，促进教学相长。

　　关键词：生物化学与分子生物学；微课；教学

　　生物化学与分子生物学是一门在微观水平上研究生物现象，从分子角度探讨生命本质，研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节的学科。它既是生命科学的基础，又是生命科学的前沿[1]。由于生物体内分子结构、功能、数量或存在部位的改变以及某些生化反应的紊乱均可导致疾病的发生，因此，该课程也已经成为现代医学教育的重要组成部分，在医学知识培养体系中也占据着重要地位。由于该课程内容抽象、繁杂，学习难度较大，为了取得良好的教学效果，教师需要不断更新教学理念，积极探索新的教学方法，提高教学水平。“微课（MicroCourses）”一词是由美国新墨西哥州圣胡安学院的高级教学设计师DavidPenrose于2008年提出。在我国，微课的概念首先由广东省佛山市教育局教育信息中心胡铁生提出[2]。按照教育部全国高校教育网络培训中心的定义，微课是指以10-20分钟的视频为主要载体，记录教师围绕某个知识点或教学环节开展的简短、完整的教学活动[3]。因其具有目标明确、针对性强和教学时间短等特点，自2011年以来，微课教育模式已在全国高校、中小学范围内广泛应用，在各学科领域内根据课程的教学特点不断发展创新，满足了广大学习者的各种需求[4]。

　　一、生物化学与分子生物学教学现状和存在的问题

　　（一）生物化学与分子生物学理论课教学现状及问题

　　生物化学与分子生物学是一门抽象的学科，它的研究对象包括糖、蛋白质、脂质、核酸等生物大分子，以及这些大分子体系间的相互作用。这些概念和现象存在于微观世界，无法对其进行直接观察，因而使学生觉得抽象、枯燥无味。单凭课堂上教师照本宣科、平铺直叙的文字讲授，既难激发起学生的学习兴趣，也不利于学生对知识的透彻理解。由于生物体内的所有反应都呈动态形式，制作动画视频将这些复杂反应过程直观清晰、形象生动的呈现在学生眼前，能够促进学生对晦涩难懂的知识的理解，获得良好的学习效果。但对于一些复杂、冗长的生化过程，例如从DNA的复制到蛋白质的合成等，制作成一个详细的动画视频后，播放时长在10分钟左右。假如学生仅在课堂学习时观看一次视频，学习效果类似于走马观花，容易过目即忘。而受课程学时数和学习进度的限制，教师在课堂上多次播放以加强学生对内容的理解和掌握的做法并不现实。此外，生物化学与分子生物学是目前自然科学中进展最迅速、最具活力的前沿领域，新技术、新突破日新月异，层出不穷。及时了解相关领域的最新发展动向，既能帮助学生开阔视野、拓宽知识面，激发他们的学习兴趣，也可以给他们的学习和科研带来启发。但由于本科教材通常存在一定的时滞性，许多新技术和新进展未能在其中体现，或仅仅是简单提及。而且由于学时的限制，教师也不能在课堂上进行介绍和讲解。

　　（二）生物化学与分子生物学实验课教学现状及问题

　　随着现代分子生物学研究技术在生物和医学研究领域中的广泛渗透和应用，生物化学与分子生物学实验课已成为生物学、医学学习中一门重要的实验课程。开展实验课，不仅能帮助学生理解和掌握枯燥的基本原理，为今后学习其它相关专业课程奠定扎实的基础，还能锻炼学生的动手能力和独立思考问题、解决问题的能力，对培养学生严谨求实、勇于创新的综合科研素质有很大帮助。生物化学与分子生物学实验课教学的传统方式是以教师为主导的，教学流程通常包括：课前教师预实验，准备实验仪器和试剂，课内教师讲解实验步骤、演示操作，学生独立实验、撰写实验报告，师生共同分析、讨论实验结果。学生实验获得成功的一个重要因素就是具备正确、规范的实验操作技能，这也是实验结果准确和可信的重要保证。同时，生物化学与分子生物学实验中常常要用到一些专用的仪器，学生的不当操作不但有可能损坏仪器，造成不必要的经济损失，还可能引发安全事故。因此，教师不仅要教会学生正确的仪器使用方法和操作手法，而且要督促学生熟练掌握。此时，课堂上教师的亲身示范和演示就十分重要，要特别强调各个步骤的注意事项，对可能出现的错误操作进行特别提醒。但目前的实验课教学，通常是一名主讲老师在讲台上示范，三十名左右的学生在旁观摩。受视线和视野遮挡的影响，学生容易遗漏或忽视一些操作细节，而为了保证学生的实验进度，教师也无法多次示范。