青海交通职业技术学院在旅游管理类专业实训模式教学改革中将根据旅游企业、旅行社的实际情况，将旅游管理、饭店管理、酒店管理的主要工作流程的操作训练方式分为三种模式：

　　模式一：基础实训模式。第一，教师指导学生明确教学目标和实训要求。第二，教师指导学生明确实训任务、方法和步骤。第三，学生准备相关材料和必备的知识（教师辅导）第四，学生按照实训内容进行操作训练（教师辅导）第五学习评价。

　　模式二：角色实训模式。第一，教师指导学生明确教学目标和实训要求。第二，按某一类型的旅游企业的组织结构组织学生分成若干组分别担任不同职务（扮演不同角色）第三，各组学生查阅资料、做知识准备，以小组为单位研究角色的职责和任务。第四，角色模拟实训。第五，角色互换、角色准备等。第六，学习评价。

　　模式三：项目实训模式。第一，教师指导学生明确教学目标和实训要求。第二，教师设置情境，明确实训任务（布置实训课业）第三，学生按项目分组，确定操作计划、步骤、方法等。第四，各项目小组调查研究，查阅资料，做知识准备。第五，各项目小组分析研究资料，以方案、调查报告、、小作品等形式完成课业。第六，全班进行课业交流。第七，学习评价。

　　通过这三种模式的教学，达到了以创建行动学习环境，组织学生动手操作、主动探索的目的，以培养学生旅游业务能力和综合职业素质为目标，为提高实践教学质量打下了良好的基础。

　　综上所述，文章从高职院校旅游专业的实践技能出发，分析了高职院校旅游管理专业实践教学体系的构成，提出了完整的实践教学体系，在这一体系指导下进一步探讨了高职院校旅游专业实践教学的内容改革，又从理论到实际的思维角度，概括了实践教学实施中的几个关键问题，这无疑对高职院校旅游专业的实际教学活动给予指导，为实现培养高水平应用性旅游专业人才做出贡献。

教育管理专业的论文2

　　“大众创业、万众创新”时代，创新创业教育在高校教育教学中的受重视程度日益增强。本文在旅游管理专业创新创业实践教学的基础上，以提升大学生创新创业能力为目标，从创业理念与人才培养体系融合、课程融合、师资队伍融合等方面，探究了创新创业教育与旅游管理专业教育的深融合问题，构建了人才培养体系。在教学过程中，循序渐进，逐步融入，建立科学的创新创业实践教育方法，提升大学生职业素养和创新创业能力。

　　引言

　　在当前“大众创业、万众创新”的大背景下，高校创新创业教育在各个专业的建设过程中越来越受到重视。高校教育既是创新创业理念宣扬的主力军，在创新创业教育的实施过程中扮演的角色也越来越重要，而高校的专业教育对于学生创新创业素质的养成发挥着至关重要的作用，企业在学生创新创业基础能力的培育方面起着启蒙的作用，充分发挥校企合作创新创业教育的优势，在这个过程中学生既可以对自身专业技能熟悉掌握，又可以对自身创新创业能力进行培养，以适应“大众创业、万众创新”时代的就业需求。

　　根据经济社会和行业发展的需要，创新创业教育在高校的专业建设过程中需要考虑的因素越来越多。但创新创业教育与高校专业教育的深度融合，还需要一个漫长的探索过程。旅游管理作为以应用为主的学科，这需要把创新创业教育融入专业教育進行系统的设计。在旅游创新创业人才培养过程中，既要重视理论知识和专业技能的培养，也要强化创新创业意识在日常的教学过程中培养，以达到创新创业人才培养的目标。旅游创新创业人才的培养，要通过创业理念与人才培养体系融合、课程融合、师资队伍融合等方面，推进人才培养模式改革。

　　一、创新创业教育与人才培养体系有机融合

　　旅游管理人才培养体系是人才培养规格的蓝图，是人才培养目标和培养规格的具体实施框架，也是实现旅游人才培养目标的关键环节。首先，创新创业教育对人才培养理念的更新。旅游管理人才培养方案的制订，要坚持在理论与实践相结合，要符合现代旅游业的发展需求，适应旅游行业人才发展的需求，注重学生职业能力的培养，特别是创新创业实践能力的培育，促进学生职业素养的养成。