电子商务论文经典[15篇](第24页)
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(二)发展对策
1、建立站点。在这个信息化发展的时代,在网上建立自己的站点已经成为企业的一个重点宣传方式,餐饮业当然也不例外。例如,游客作为最好的流动宣传对象,当然不可忽视。对于出游在外的人来说,每到一个地方都会想尝尝本地的特色美食,为了节省时间和不耽误旅游计划,他们往往要通络网络来了解和收集这些信息,所以通过在网上构建站点是企业势在必行的宣传方式。
2、建立顾客信息库。企业如果要掌握市场就要先掌握顾客,只有接近顾客、了解顾客,企业才会向成功迈进,所以顾客对于企业来说是非常重要的,尤其是餐饮业这样顾客群庞大的行业。企业如想长盛不衰,既要留住老顾客又要吸引新顾客,所以加强对顾客的信息管理是十分必要的。建设顾客信息系统,记录每一位顾客的相关信息,包括姓名、出生日期、联系方式、顾客代码、积分还有习惯的用餐时间及口味选择等等。这些信息可以帮助企业实行对顾客的管理,并能适时地对顾客信息的通知和对顾客的特别服务,提高顾客的忠诚度。
3、以新技术新设备为手段,以新型营销理念为指导,提高顾客服务质量。二维码的快速扫描使其成为炙手可热的新型宣传方式被应用于企业中。餐饮业也可以增加二维码扫描的方式,使消费者可以通过扫描二维码进行菜单的浏览,了解是食品的详细信息,并进入点单系统。这样,用户就可以自行进行了解,不用询问服务人员,提高服务质量的同时,这种浏览的模式也可以加深顾客的印象,即使顾客没有点餐,也会将顾客发展成潜在顾客。
四、培养专业人才
企业移动电子商务的发展是非常快的,但现有人才市场的储备并不能满足移动电子商务的发展,更是缺少针对餐饮业对口的专业人才。所以,加强餐饮业移动商务人才的培养刻不容缓。
五、结束语
电子商务的发展为商业界带来了新的契机,餐饮业更是在这方面有着得天独厚的优势。中国餐饮业要紧紧抓住这一契机,大力发展餐饮业的移动电子商务。

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