最新2024导游实习报告范文(第40页)
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2、餐饮方面
连云港:因为靠海,所以连云港一年四季的海鲜不断,有鲜美的对虾,长有数尺的银刀鱼,梭子蟹肉嫩味香,凤尾虾身黄肉鲜,用这些海鲜烧出来的各式菜肴,品尝后常常是令人不能忘怀。除海鲜外,连云港还有不少当地的土特产,
如云台山所产板栗,沙甜可口,用云台山板栗烧出来的板栗烧仔鸡算是连云港的一道美味。
连云港饮食基本为淮扬菜风味,选料朴实,讲究火功,味道醇厚,保持原汁原味,当地小吃既保持了淮扬菜的风格,又增添了不少海滨特色。
青岛:青岛位于物产丰富的黄海之滨,其烹饪饮食原料主要以海产为主。宴席十分讲究,每席必有海鲜,如若没有海参就不算大席。青岛的饮食总的来说不贵,在青岛吃海鲜最的季节是春夏秋三季,因为这个时候的海鲜肉嫩肥美,滑嫩爽口。
3、实习感想
这次远程导游实习让我受益匪浅,从中学到了不少知识,同时也有不少感悟。比如,在导游词讲解过程中,偶尔会忘词,对于一名合格的导游这是非常不应该的。导游是门技术。任何工作都有自己的专门技术,导游工作也不例外。首先要认真负责。世界上怕就怕“认真”二字,无论什么事,也无论大小,只有“认真”了,才能敢于“负责”。除了“认真”了,还要“熟练”。要“熟”只有一个方法,那就是要多练!知识这个东西是“待到用时方恨少”实习的时候我深有体会。平时要是“拳不离手曲不离口”,到用时才能从容不迫,如数家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”。
导游也是门艺术。正常情况下,首先是要照顾大多数人的利益,不能耽误大家的游程。要掌握节奏:该快就快,该慢就慢,快慢接合。要顺着潮流:看大趋势,要因势利导,适时引导,不能拧着来。要跟着感觉走:感觉时,尽情发挥;感觉不时,及时调整。要控制住自己的情感,要掌握分寸,不能乱了方寸。要一专多能:要多才多艺,会说会唱,会跳会喝。如会一些摄影、摄像,书法,绘画等更,对导游工作将大有帮助。要扬长避短;要即兴发挥,发挥自己的强项,往往能超常发挥。
导游更是门科学。正因为导游是种职业,是门技术,是门艺术,所以它也是种学问,也是门学科。既是学科就要用科学的态度去对待它,研究它。现在我们大学都基本上有导游专业,国家旅游局每年都有导游资格和导游等级考试。做导游的学问很大、很深,不是随随便便就可以学的来,像如何安排路线、食宿、应对突发事件、如何与游客进行沟通等等,这些方面都要成为游客眼中的“百科全书”。因此,在今后的学习中我要更加踏实努力,不断增强自己的职业技能,争取成为一名合格的、出色的导游。
最新2024导游实习报告范文(第40页) 篇27
在暑假期间,大多数的孩子们都希望暂时放下枯燥无味的学习,到外面的世界去玩一玩在、转一转。南方的人们想去看看那北国的风光;北方的人们想赏赏那江南的风景。我也不例外,为了锻炼自己,了解导游们的真实工作,我怀着满腔热血来到了河北省廊坊市。其实来到这里并不是我的初衷,首先是离家太远,其次作为女生出门那么远必定会有许多不方便。但是由于弟弟的盛情邀请再加上他帮助我找到了一家允许我在那里免费实习的旅行社,我长途跋涉来的了这里……
一、实践目的
我来的这家旅行社名叫春光旅行社,这家旅行的总体运营状况较好。拥有几家固定的大客户,每年都会有几次大型的旅游活动。公司的业绩也非常的不错。每年都会有十几万元的收入,一点都不比大城市的旅行社差。正所谓麻雀虽小五脏俱全,旅行社的管理也很专业每个部门都有专门的专业人士管理,而这些人又由上级进行统一管理。此次实践的目的主要是学习如何做好一个导游,每次活动我都可以跟队参加,这样很有利于我直观的学习。这次的机会来之不易,我也要抓紧了一切时间向经验丰富的导游讨教。这样能使我对旅游产生更深层的理解。
二、实践内容和结果
这次实践出去的机会并不是很多,只有一次山东之旅。但之前却能够听到一些前辈们讲自己旅游的故事,和要注意的东西。原来旅游这里是有很大学问的,还是先说这次的山东之旅。
