制麦、糖化、发酵、罐装。

　　在糖化车间，我们参观了先进的计算机主控系统，德国霍普曼糖化

　　设备。在发酵车间，我们见证了华中地区露天发酵罐的风采，然后在讲师的介绍下，参观了科学合理的发酵系统。最后我们在包装车间看了德国产36000瓶/小时的自动啤酒灌装线。

　　通过学习，不仅了解了啤酒的酿造工艺，还对相关知识有了一定的了解，如啤酒的风味，食品行业的卫生质量要求等。此外，“高举团结旗帜，弘扬严肃精神，走艰苦创业之路，创造潮流”的企业文化也深深吸引了我，我认为这也对我们平时的学习有所启发。

　　2.2.1x医药产业

　　在行业，我们参观了氨基酸发酵生产车间，了解了生物制药的相关工艺和设备，以及制药行业的独特要求。同时，对x药业的主要抗生素产品进行了系统的了解，包括以下内容:

　　1.硫酸八霉素属于氨基糖苷类抗生素。主要成分是新霉素B..c抗菌谱广，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌都有很好的杀灭效果。广泛应用于医学和兽医学，分子式为C23H46N6O13 3H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿，易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

　　2.氨基酸产品主要有:左旋缬氨酸、左旋异亮氨酸、左旋亮氨酸、左旋赖氨酸醋酸酯

　　3.实习总结

　　作为生物工程专业的本科生，对发酵、食品、医药很好奇。这次认识实践让我对这些生物工程行业的发展有了全面的了解，熟悉了相关生物产品的生产技术、销售网络、工艺设备等专业知识，为以后的专业学习打下了一定的基础。通过实习，我也感受到了当今生物产业的广阔前景，增强了自己的职业信心。在以后的理论学习中，我会更好的把实习知识和理论知识结合起来，争取早日掌握扎实的专业技能！

　　一，奖惩得当。

　　我知道一个优秀的班主任应该永远用“爱”打开学生的心扉。很多时候，一个微笑，课后一次真诚的交谈，有时候一个眼神，一句鼓励的话，都会对学生产生长远的影响，你对爱情的付出会得到爱情的回报。但我们仔细想想，这样的学生有多少，真正能感受到你老师关爱的学生，绝对是听话的。往往你对他的'包容增加了他的放纵，削弱了管教，这一点我在实践中也有一些体会。今天面对的不是几个学生，而是一个没有严格纪律的62人班级。怎样才能有好的班风？

　　在我们的教育工作中，惩罚也是一种教育手段。当然，惩罚要特别小心。我觉得我们惩罚学生的时候要注意以下几个方面:

　　1首先要注意尊重学生的独立人格，保护学生的自信心和自尊心。好的就是好的，错的就是错的，不要犯所有的错误，完全否定；

　　2惩罚的目的是警告学生不能做什么，如果做了会发生什么。他们不是为了惩罚而惩罚，而是为了教育。换句话说，惩罚是手段，教育是目的；

　　3每个人都会犯错，但不是每个人都会改正。如果他们受到惩罚也没关系。重要的是纠正它们。关键不是惩罚，而是接受教训并改正。

　　二、组织活动的魅力。

　　一个好的班级集体的建设必须依靠活动，活动可以产生凝聚力，密切师生关系，使每个学生发挥主体的主动性。此时，集体主义教育和健康的竞争心理教育是有效的；在我的班上，班主任和我都非常重视学校组织的所有活动。比如我和班主任亲自参与校运动会的报名和训练，召开动员大会，和学生一起训练。告诉他们不用把排名放在第一位，只要我们尽力。

　　心理学等理论告诉我们，在比赛中，一个人的目标期望水平不能太高也不能太低，只有适度的期望水平才能让选手保持最佳竞技状态。对于我们每个同学来说，活动的目的不是为了拿到名次，而是看我们如何对待比赛，是否有参与感，是否全心全意投入，是否能问心无愧。活动教育很容易被学生接受，并能很快转化为行动。抓住“活动”，抓住最好的教育机会，精心设计教育内容，就能获得意想不到的教育效果。

　　三、主题班会

　　经过一周的准备，我在第一周的周五主持了新学期的第一次班会，也是我主持的第一次班会。本次班会的主题是“安全教育与新学期新计划”。在班会上，同学们积极发言，让我深刻体会到，现在的中学生有着丰富的安全知识。比如上体育课的注意事项，交通安全，地震台风来袭应该注意什么等等，都回答的很清楚。