d）不同规各或型号的物品不能混放在一起；

　　e）对易压变、压坏、互相作用和互相影响的物质，存放、码垛时不能放在一起；

　　f）对物资质量有直接影响的包装物，不准随意标识；

　　g）需要控制温度和湿度的库房应装置温度和温度计，每天监控，认真填写记录卡，环境不符合要求时，应采取措施进行调查；

　　h）对表面粗糙度或准确度要求较高的材料和产品、码垛时要有防护措施；

　　i）库房内部设施应合理，符合安全、防火、保密等规定。

　　内部发放

　　a）发放物资的数量、材质、规格、型号必须与领料单相符，发料凭证是领料单；

　　b）不符合审批程序的发料凭证或凭证内容填写不全、不清则不予发料；

　　c）物资出库时，品管科应开具质量合格证书；

　　d）待收待验物资，在进货检查结果没出来前，因生产急需投料，应按照紧急放行办理提前领料申请单，经有关部门批准后才能发料，并应进行唯一性标识，以便发现问题时将其追回；

　　e）如需送料，则送料时应保质量，杜绝混料、丢件、磕碰和划伤等，双方交接，相互验则签字。

　　5、质量记录

　　a）入库单；

　　b）出库单；

　　c）提交投料申请单；

　　d）库存定期检查记录。

　　以上记录存于仓库，保存期为1年。

　　仓库存储的管理制度20

　　1、仓库保管员必须做实事求是，服从安排，不得弄虚作假，不玩忽职守。

　　2、食堂仓库所有物品必须登记，注明物品名称、购买日期、价格、数量、保质时间。

　　3、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。

　　4、食品原材料进出库必须有完整的记录。

　　5、领料人必须签名，从仓库领出的物品要让库管员进行登记，领出的物品只能公用，一律不能私用。

　　6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。

　　7、食堂仓库管理员要对领料人进行监督，对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

　　8、食堂仓库管理员必须定时盘点，如发现物品短缺，要立即通知食堂管理人员购买和查找原因，即使解决问题，和指制定相应的防犯措施。

　　9、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查，重点检查食品质量，发现食品变质或超过保质期，不能接收入库，对三无产品拒绝接收。

　　10、仓库经常打扫保持清洁，不准堆放其他物品。

　　11、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm，并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。

　　12、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖，并标注品名。

　　13、经常清理冰箱，保持冰箱内外洁净。

　　14、仓库放物资要勤检查，经常通风，发现问题及时上报并作妥善处理。

　　15、仓库必须保处干净、整洁、整齐，食堂仓库管理人员要提高“四防”意识，即“防盗、防霉、防火、防投毒”。

　　16、仓库门窗要关好，锁好，维护仓库物资的安全。

　　17、食堂仓库管理员需持健康证上岗，保持良好的个人卫生习惯，按照食品从业人员卫生要求，做好个人卫生。做到服装整洁，不在食堂仓库内吸烟。

　　仓库存储的管理制度21

　　一、总则

　　第一条为了使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司的一些具体情况，特制定本规定。

　　第二条仓库管理工作的任务：

　　1、根据本规定做好物资出库和入库工作，使物资储存、供应、销售各环节平衡衔接。

　　2、做好物资的保管工作，如实登记仓库实物账，经常清查盘点库存物资，做到账、卡、物相符。

　　3、积极开展废旧物资、采购余料的'回收、整理，利用工作协助做好积压物资的处理工作。

　　4、做好仓库安全保卫工作，确保仓库和物资的安全。

　　第三条仓库管理人员由主管经理统一管理，仓库管理员由仓储部长统一安排和调配。

　　二、仓库物资的入库