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酒店顶岗实习报告模板(第9页)

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  别以为客房服务员的工作就是铺床。客房服务员的首要任务是打扫房间。在打扫房间的过程中也会有一些规范,比如打扫房间的顺序、物品的摆放等等。任何时候,服务员进入房间时都应该先敲门。进门后的第一件事是打开窗户,让房间呼吸。然后把房间里的垃圾清理干净,和垃圾桶里的垃圾一起扔掉。客人房间里使用的床单和毛巾将被移除,然后所有的床单和被子毛巾将被移除。之后,你可以先整理床铺或打扫浴室。清洁时应注意,用湿布清洁后,用干抹布再次擦拭,确保没有水渍(包括客人用的玻璃杯),每个小地方都不能放过。整体清洁顺序为圆形、顺时针或逆时针。在整个过程中,我们应该把各种家具和用具放回原来的位置,检查和补充房间里消耗的日常必需品。有很多细节。例如,电话应该放在床头柜的左上角,闹钟应该放在右上角,而笔记本应该放在底部的中间,显示一个倒置的三角形作为一个整体。如何把铅笔放在笔记本上,如何放几张便笺。此外,清洁镜子时,应注意眯几只眼,检查镜子是否干净等。整个清洁过程中的每一步都需要认真对待。毕竟,最后一步是用真空吸尘器清洁地毯。在这里,你还需要沿着地毯的艺术和科学方向移动吸尘器,这样地毯就不会被损坏,房间就可以被清洁了。除了打扫房间外,进入房间的第一件事就是参观。查房的第一步取决于是否有客人留下,即人们留下的物品或金钱。然后检查是否有消耗,房间是否损坏,房间配置是否减少。最后,统一到客房中心报到,所有这些事情都应该在一分钟内完成。这是我们酒店推出的“三分钟退房”的一部分。实习期间,一位客人弄坏了一条香巾。由于客人刚刚退房还没有离开,立即通知客房中心,然后客房中心通知前台,前台服务员向客人解释情况。最后,要求客人赔偿或要求酒店赔偿。我在工作中也学到,每个员工都应该有安全意识,学会保护自己。虽然这些不诚实的客人是少数,但这种情况仍然存在。在确保高质量服务的同时,我们还需要确保自己的安全。此外,服务员应该更好地了解酒店和城市,这将为客人提供许多意想不到的服务,使他们更加满意。我们酒店还举办了“贴心服务”动员活动,鼓励员工为客人提供额外的友好服务,让客人感觉我们酒店就像家一样。把任务分配给酒店里的每个人。例如,在我们的客房里,无论职位大小,每个人每周都有两项周到的服务任务。

  三、顶岗实习的作用

  本次实习主要是为了让我们对所学专业知识有一定的感性认识,从而帮助我们把在课堂上学到的理论知识与实践经验结合起来,为以后的课程学习打下良好的基础,更有利于学习。理解和掌握专业知识。同时,它也将帮助我们在未来找到工作。

  四、实习总结及体会:

  我怀着良好的期望来到咸宁温泉国际酒店,开始了几个月的实习。酒店管理是一门伟大的学问,有太多的地方需要学习。即使工作了将近半年,我想我仍然有很多东西需要学习,还有很多事情我不明白。然而,这段不同寻常的经历让我受益匪浅,赢得了良好的人气,得到了老板和同事的帮助和赞扬,并结交了许多好老师和好朋友。实习也给了我们一个新的社会概念。我们真的感觉像是沧海一粟。太小了。这个社会如此复杂,有太多无助的东西。有时我们感到身心疲惫。实习期间,我沉默了一段时间,因为我发现面对如此广阔的世界,我的思想和观点是如此幼稚,我的思想不够开阔。我必须静静地观察、感受和磨练。我很高兴我还有机会。我可以继续学习,提升到更高的水平。让我,一个被现实社会打败的“孩子”,打扮起来,重新开始。在实习期间,我明白学习是多么重要。过去,我不知道如何珍惜实习的机会。我只关注自己的舒适生活,却忽视了最重要的未来。在今后的学习和生活中,我会明确我的努力方向,不断给自己增加价值,为将来的职业生涯规划打下基础。

  我在实践中体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富。实习生活就像一个放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜,这也是一个人进步的前提。了解到自身的不足,总结了经验和教训。在实习中经历了挫折和失败后,我学会也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实。我成熟了许多,相信我会越挫越勇……把实习当作是体味社会和人生,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是我们实习生活中最重要的。

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