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(精选)市场营销论文(第3页)

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  2)有些教师缺乏营造适合于《酒店市场营销学》案例教学的轻松自由课堂氛围的能力。轻松自由的课堂讨论是案例教学的核心环节。营造轻松自由的课堂氛围,需要老师改变原来的主体地位,转变成为课堂的组织者和导演,对整个案例教学过程的整体目标、活动环节等进行良好地设计,充分发挥出对学生的引导作用。而不是相反。在沉闷的课堂中,学生无法调动起自己的学习积极性和创造性,无法勇于发表创造性的看法。根据学习心理学理论,在课堂讨论中,只有自由轻松的氛围,才能让学生深入探讨问题,并与相反意见进行深入沟通,求同存异。但是,根据调查情况来看,学生反映案例教学中最缺乏的就是轻松自由的课堂气氛。

  3)教师缺乏对《酒店市场营销学》案例教学效果进行自我评价的能力。对案例教学效果进行自我评价,是老师案例教学自觉性的一种重要表现。老师在进行案例教学效果自我评价时,一是对自己的案例教学能力进行反思,找出自己身上存在的不足;二是对学生的知识掌握和能力提升进行评价,检查学生是否学会了如何去发现问题、思考问题及提出解决问题的对策措施。在调查中,我们发现,学生反映说老师所讲的知识懂了,就是不会应用,遇到问题还是不知从哪里入手。其实,这是老师对学生在学习过程中将知识转化为可操作工具的机制缺乏一种认真深入的思考与探究[4]。自我评价为下一下改进案例教学、调动学生的积极性和提高教学实效提供了良好的基础。

  1。3缺乏实施《酒店市场营销学》案例教学的案例准备。从目前的实际情况来看,《酒店市场营销学》案例教学中所选的案例绝大部分是国外案例,并且大多是美国、英国等发达国家的案例,缺少本土案例。虽然当今全球经济一体化正日益深入,国外品牌酒店纷纷入驻中国,酒店市场营销要有国际视野,但是,我国大多数酒店今后长时期面对的主要挑战还是国内市场的争夺。因此,为了加强对本土酒店市场营销的认识,必须要加大对国内酒店市场营销案例的储备。同时,一些时代久远、学生熟知的酒店市场营销案例被多次采用,严重影响学生的参与兴趣。

  2提高《酒店市场营销学》案例教学实效的对策建议

  基于以上对《酒店市场营销学》案例教学实效影响因素的分析,特提出如下建议。

  2。1全面提高实施《酒店市场营销学》案例教学的认识水平。

  1)《酒店市场营销学》本身的特点决定了其必须加强案例教学。《酒店市场营销学》是酒店管理专业的核心课程,且具有很强的实践性和艺术性。这要求专业的酒店市场营销人才要充分发挥自己的主动性和创造性,将人生体验、感悟和酒店市场营销理论与具体酒店市场营销实践结合起来,实现精准营销[5]。同时,酒店与周围环境的关系千丝万缕,影响酒店市场营销的各种因素富于变化。案例教学能帮助学生加深对酒店市场营销情境的认识,深化对酒店市场营销理论的认识与灵活运用。

  2)案例教学本身的优势决定了《酒店市场营销学》必须实施案例教学。教学实践表明,案例教学具有强大的生命力。一是深化了对基本理论与思想的了解。原来枯燥的理论学习使得学生对理论望而却步,更谈不上深入了解。二是提高了分析和解决问题的能力。正因为对基础理论有了深入了解,又对现实案例有了深入分析,因而分析和解决问题的能力得到了大幅度提高。三是提高了学生的学习兴趣和学习能力。学习能力是新教学改革的`根本目标,是知识经济时代最基本的生存能力。传统教学模式强调机械记忆和简单复制,而案例教学启发学生去探究神秘世界,寻找多元化的问题解决措施。对比分析表明,经过多次案例教学训练的学生,在营销能力与创新能力等方面要明显地优于其他同学。

  2。2认真做好实施《酒店市场营销学》案例教学的技能准备。

  1)提高教师对案例教学过程的控制力。可通过两个训练来加强对案例教学过程的控制力。一是加强对案例教学目的的论证与设计。案例教学的总目标是加强学生对理论的掌握与提高学生解决实际问题的能力。可以有针对性地在每一次案例教学中提出具体的训练目标。这样,就加强了对案例教学目标的总要求、路线图及关键节点的控制。二是加强对学生答辩环节的训练与控制。答辩环节的设置有利于学生在回应其他同学的质疑时深入梳理自己的思路与措施,从而提高演讲质量。老师也就容易发现和引导学生比较分析,完善自己的思想和对策。

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