3、酒店文化是酒店经营的灵魂酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。

　　处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。

精选管理专业实习报告范文 篇7

　　一、实习目的

　　本次实习旨在培养自己综合运用所学的基础理论、专业知识和基本技能创造性地分析和解决实际问题的能力；严肃认真的科学态度和严谨求实的工作作风；同时将所学的知识与实践相结合，提高综合运用所学知识的能力，为毕业后就业和尽快适应工作岗位打好基础。

　　通过本次毕业实习，使我能够将所学的信息学、管理学、计算机及中医药等理论知识上升到实践高度，从而更好的实现理论与实践相结合，进一步巩固所学专业知识，培养、提高分析和解决实际问题的能力。实习过程中，研究和探索课堂学习的专业理论知识与实际工作之间的一致性、差异性，为我以后的工作和学习奠定初步的基础，使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。同时，能够充分利用实习机会，收集好资料，撰写毕业论文。

　　二、实习单位和部门简介

　　山东中医药大学中医文献研究所始建于1985年，为全国高校建立最早的中医文献研究所之一，是山东中医药大学所属专门科研机构。其前身为1976年设立的中医文献研究室。现设有三个研究室、三个教研室（中医文献学教研室、医学信息学教研室、中医药信息工程学教研室）和中医药文化研究中心、海外中医药信息研究与交流中心。是中医医史文献学博士点、硕士点，也是中医学博士后流动站。中医文献研究所是中医医史文献学科建设的依托单位。中医文献学科1982年获硕士学位授予权，1986年获博士学位授予权，是国务院学位委员会批准的全国高校第一个中医文献学博士点。1990年经原国家教委批准，依托该所设立全国唯一布点的中医文献本科专业。1992年被确定为山东省高等学校重点学科。根据教育部学科目录1999年调整组建为中医医史文献科，20xx年入选国家中医药管理局重点建设学科和山东省重点学科强化建设A级学科，20xx年成为教育部全国高校重点学科。师资队伍拥有一支以博士、硕士为主，涉及中医药、文史哲、信息管理等学科专业，年龄结构、知识结构、学院结构比较合理的学术梯队，造就了一批知名专家。

　　20xx年10月，人力资源和社会保障部、卫生部、国家中医药管理局启动了首届“国医大师”评选。经过严格遴选，20xx年5月，30名德高望重的老专家获此殊荣，山东中医药大学终身教授张灿玾荣列其中，成为山东省唯一入选者。

　　张灿玾现为山东中医药大学博士生导师、终身教授，从事教学、临床和中医文献研究60余年，是中医文献学科的奠基人之一，享受国务院政府特殊津贴。