大学生暑期实习报告2000字(精选31篇)(第7页)
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四、人际关系
我还觉得,要当好一名施工员,不但自己要有较高的技能,而且还要具备科学的管理能力。单丝不成线,独木不成林。在开展工作过程上只有依靠集体的力量,双方达成共识,开展工作才能更有势力、更有冲劲。这样,哪怕工程更大、楼宇更高、要求更严,都能取得较好的效果。
工作中,不能忽视与人员建立良好人际关系。应关心工人的生活,从各方面增强工人的责任心和自尊心。在酷热的天气里,工人头顶猛烈的太阳,汗流浃背,脚踏被太阳晒得烫热的钢板,应做好防暑降温工作,为他们提供良好的施工环境,让他们更好地工作。不但要在工作上给予关怀,而且还要关心他们的生活、健康情况。即使是一句亲切的问候,都会使他们得到心理上的慰藉,能激励他们的积极性和创造性。使他们对工程有责任心,更好地投入工作。这些我都深有体会,我跟的师傅工作能力强,为人又和蔼可亲,一点都没有架子,我跟工人聊天时常听他们称赞他,也很愿听他安排。另外有的施工人员就很没亲和力,虽然有能力,但工人都是不理他,这样工作就很没有效率了! 通过这次的实习,我充分体会到:做一个合格施工管理员,除了有高素质的技能,更要有科学的管理,还要有良好的人际关系。这并不是一朝一夕就可以做好的事,也是我还差很多的事,但我相信,以后在工作中长期坚持不懈,持之以恒,一定可以成为一名优秀的施工管理人员!
大学生暑期实习报告2000字 篇6
我们实习的单位:泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。
北京饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。
北京饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
二、实习过程
是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

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