酒店实习报告范文2024(精选30篇)(第10页)
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做保洁是一个体力活,也是一个细心活。有的客人素质不是很好,会把房间弄得很是凌乱,这样你就得辛苦点,再脏再累也得完成本职的工作。在付出体力的同时,还得细心,因为客人难免会一时疏忽,忘记东西,如果打扫时毫不在意,往往会弄出不必要的矛盾来,终究会影响酒店的业绩。
这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。
这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习是每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识。
.实习收获
实习工作只是迈入社会的第一步,前面的路还很长,并且很坎坷,我们会接触形形色色的客人,同时结识很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会,融入社会。
在实习过程中,我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
五.致谢
感谢实习单位为我提供了一个提前接触社会的机会,让我对以后的自己更加自信!
酒店实习报告范文2024 篇8
一:实习单位介绍:
山东中豪大酒店是山东烟草公司全资兴建的国际四星旅游涉外酒店。酒店于1998年5月8日试营业,1999年10月荣膺四酒店。中豪大酒店历经上海锦江酒店管理公司,香港双辰酒店管理公司和省烟草公司等几批管理团队的建设,成为济南市的酒店之一。酒店坐落于名胜聚集,古迹众多的护城河河畔,与解放阁,泉城广场,黑虎泉,趵突泉,珍珠泉,芙蓉街等自然文化名胜仅几步之遥。酒店建筑面积4。5万平方米,主楼地上29层,地下3层,高104米。酒店建筑造型新颖,独特,富有时代气息,是济南市十大城建景观之一。
二:实习部门
我们实习的岗位主要是两个:一个是餐饮部,一个是客房部。我的实习部门在客房部。客房部包括PA,洗衣房,前厅部,楼层分部,烟吧。我在楼层分部实习。楼层分部是酒店的重要部门。他的服务水平是酒店服务水平和管理水平的反映,楼层分部服务的好坏直接关系着酒店的整个声誉及经营效果。楼层分部的工作,直接影响到酒店的整体声誉及服务形象。他的服务在很大程度上决定了一个顾客下次是不是再次入住我们酒店的重要的环节之一。
三:实习内容
我们在上楼层之前,酒店对我们进行了为期半个月的培训生活。开始就是一个星期的军训。军训的目的就是培养我们的服从意识和团队精神。酒店是一个劳动密集型行业。他的大部分工作是要靠人来完成,这就要求酒店的每一个员工都要有团队精神。接着几天对我们进行了酒店文化知识学习。酒店的总经理,餐饮和客房的经理从酒店的不同方面对我们进行了系统的培训。让我们对酒店有一个整体的认识和酒店的主要部门有了详细的了解。让我们根据他们对本部门的介绍再结合自己的情况,从而选择自己喜欢的岗位。岗位分配以后,各部门又对我们进行和我们工作息息相关的技能培训。我们楼层分部就是怎样铺好一张床,这是作为一个楼层员工必备的技能。后来让我们上楼层进行实践训练。随着时间的流逝,我们也有刚开始的光做床到做整间房再到后来的自己做楼主。自己看管一个楼层。我们每个人都在进步。每个人都在为成为一名合格的酒店员工而奋斗。我相信我们现在的每一个人到任何一个酒店都可以迅速成为酒店所需要的员工。
四:实习收获
1)理论与实践有了一个很好的结合。
通过这八个月的实习,让我们在学校所学的理论知识有了一个比较深刻的理解。比如。在学校老师教我们清洁房间的程序是八个部分即:进,撤,铺,洗,抹,补,吸,查。虽然我们知道了这八个部分但是这八个部分的每一个部分都要干什么却没有详细的介绍。通过实习让我们知道了这八个部分的每一个部分应该干什么。比如:进就包括进门前和进门后。进门前要站在离房门大约30厘米正对着“猫眼”处。按一下门铃并用中指轻轻敲三下房门。重复三次。并喊出“housekeeping服务员”。无人回应打开房门,把房门开到30度角时再一次喊”housekeeping服务员”。进门后要把所有的灯关掉。要把窗户打开进行通风。这就是“进”的全部部分。通过实习我们把我们所学的理论知识有效的运用到实践中去,同时,实践加深了我们对理论知识的理解。实践不仅让我们理解了原有的知识。而且扩充了我们的理论知识。使理论和实践实现了相互补充。

