李四点点头，说：“不过，这还便宜了他们!”说完，他跑回自己摊子去，把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来，又将那两个斩断切开了的面人重新捏好，背对背地粘在一起，丢进滚油锅里去炸。一面炸面人，一面叫着，“大家来看油炸桧罗!大家来看油炸桧罗!”

　　过往行人听见“油炸桧”，觉得好新鲜，都围拢来。大家看着油锅里有这样两个人，被滚油炸得吱吱响，就明白是怎么回事了，他们心里很痛快，都跟着叫起来;“看呀看呀，油炸桧罗!看呀看呀，油炸桧罗!”

　　就在这时候，只听一阵锣声响，正巧，秦桧坐着八抬大轿，从皇宫里退朝回府，经过从安桥。秦桧在轿子里听见吵杂的喊声，觉得这声音不对，就叫停下轿子，立刻派出亲兵去抓人。亲兵挤进人群，把王二和李四抓来，连那油锅也端到轿前，秦桧看见油锅里炸得焦黑了的面人，气得一根根络腮胡子都朝上，走出轿来大吼道：“好大的胆子!你们想要造反?”

　　王二装作没事人似的，笑嘻嘻地回答说：“我们是做小生意的。哪里造得了反呢?”

　　秦桧说：“既然如此，怎敢乱用本官的名讳?”

　　王二说：“啊呀，宰相大人，你是木旁的‘桧’，我是火旁的‘烩’哩!“

　　这时，大家都叫起来，“对呀，对呀，音同字不同!”秦桧无话可说。他看看油锅里浮起的那两个面人，喝道：“不要罗唆!这炸成黑炭一样的东西，如何吃得!分明是两个刁民，聚众生事，欺蒙官府!”

　　听秦桧这么一说，人群中立刻站出两个人来，说：“就要这样炸，就要这样炸!”一面把油锅里的面人捞起来。还连声说：“好吃，好吃!我越吃牙齿越痒，恨不得一口把它吞下去哩!”这一来，弄得秦桧哭笑不得，他只好瞪瞪眼睛，就往大轿里一钻，灰溜溜地走了。

　　堂堂的宰相当众吃瘪，这件事情一下哄动了临安城。人们纷纷赶到众安桥来，都想吃一吃“油炸桧”。李四索性不做糯米团了，把油锅搬了过来，和王二并做一摊，合伙做“油炸桧”卖。

　　原先，“油炸桧”是背对背的两个人。但面人要一个一个捏起来，做一个“油炸桧”得花不少工夫，实在很费事。后来，王二和李四想出了一个简便的法子，他们把一个大面团揉匀摊开，用切面刀切成许多小条条，拿两根来，一根算是秦桧，一根算是王氏，用棒儿一压，扭在一起，放到油锅里去炸，仍旧叫它“油炸桧”。这样，做起来就方便多了。

　　老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消恨的。但一吃味道不错，价钱也便宜，所以吃的人越来越多。一时间临安城里城外所有和烧饼摊，都学着做起来。以后，就传遍了全国各地。

　　从此 ，“油炸桧”便成为一种人人爱吃的食品。后来人们看看“油炸桧”是根长条条，就叫它“油条”。因为油条最早是在烧饼摊上做出来的，所以直到现在，各地都还保留着原来的习惯，烧饼和油条总是合在一个摊子上做。　　返回目录>>>

　　民间传说故事 篇92

　　很久很久以前，有个叫周公的人，能掐会算，是个出了名的活神仙。

　　这天，周公正在街上打卦。一个老婆婆叫住了他。说儿子上京赶考，一走两个月，久无音信，看看是不是半路出了啥岔子?周公问了老婆婆儿子的生辰八字，掐指一算说：“你家相公恐怕再难活着回来。”老婆婆一听，吓得脸色腊黄，忙问能不能破?周公又嘟念了一会儿，叹口气说：“不是我不帮忙，破不了啊!”老婆婆听罢，哭得泪人儿似的往回走。一进院儿，偏巧邻家桃花姑娘来串门儿，看见老婆婆难过的样子，问道：“婶婶呀，你这是咋啦?”老婆婆用袖子擦擦眼，一边抽泣一边把为儿子算卦的事说了。哪想桃花姑娘听罢，嘻嘻一笑，说：“婶婶呀，这么点儿小事不值得难过啊。我告诉你个法子，保你儿子平安无事回到家。不过你可别把我说的法子传出去呀!”

　　从打这天起，老婆婆每天吃罢晚饭，就跑到村南，烧纸钱，然后，大喊三声儿子的名子，天天不断。

　　再说老婆婆的儿子，到京城科考完毕，就急匆匆往回赶。这天，走到天黑，忽然下起雨来。他见路边有一座破窑就连忙跑过去，躲在里边。这时候、雨越下越大，天越来越暗，他迷迷糊糊地打起盹儿来。就在他刚要睡着的时候，忽然听见妈妈喊他的名字，他心头忽悠一下子，惊醒了过来：紧接着，又听妈妈喊了一声，他忙揉揉眼睛，站了起来。这工夫，妈妈又喊了一声，并且好象是在窑外边喊似的。他大吃一惊，急忙扑出窑洞。那料想，就在他刚刚闪出窑洞的一刹那，只听“轰隆”一声，烟尘四起，破窑塌了。吓得他“唰”地出了一身冷汗，一点睡意也没有了，冒着大雨，摸黑往家赶。