农业旅游产品模式创建途径论文

1体验经济视角下的旅游消费特点

　　1.1从需求结构上看，情感比重上升旅游者在注重产品本身构成要素质量的同时，更应注重产品与外界情感的需求，因为旅游者更加关注旅游产品与自身活动关系的密切程度，喜欢与自身的心理需求相一致或者能满足和提升自我价值的富有情感的旅游产品，使自身充分融入旅游产品中。与原有旅游需求结构中旅游者过多地注重景点、景区质量，重视接待质量等相比，体验经济视角下的旅游者注重情感的比重明显上升。

　　1.2从消费层次上看，文化产品增多随着文化产品以及文化产业在日常生活中的普及，消费者对文化产品的消费居高不下，而旅游消费者对于文化体验类旅游产品的需求也随之迅速增加。由于旅游消费者文化素质的提高，传统文化或异域文化都会影响消费者的旅游消费观念和情感，导致他们对此类文化产品产生较强的消费心理并主动接近与自身偏好文化相关的旅游产品和服务。与原有旅游消费层次中过多注重观光型旅游产品相比，体验经济视角下的旅游者对文化产品的消费数量明显增多。

　　1.3从消费内容上看，个性产品增加旅游者的消费经历日趋丰富，对旅游产品质量的要求更加细致，旅游者对大众观光型旅游产品感到无趣，开始追求表现自己个性的旅游产品并更加注重自身的体验感。近年来的旅游调查数据表明：旅游者对国内民俗风情类旅游资源的兴趣要高于自然风光和名胜古迹类，这充分说明了旅游活动倾向于对异域风情的体验和感受[3]。目前旅游者已由单一的组团观光旅游向形式多样的度假游、特色旅游、散客旅游等项目扩展，这种趋势都是旅游产品具有个性化、主观性特点的例证。

　　1.4从价值目标上看，感受产品增强现代旅游者不仅关注得到何种旅游产品，而且更加看重如何得到这一旅游产品，也就是说，旅游者不再过分重视结果，而是转向重视过程[4]。旅游者在农业生态观光园里吃新鲜的鱼，也愿花更多的钱、更多的时间去享受在园区里钓鱼的感觉。另外，互动的旅游项目日益受到旅游者的欢迎，观光旅游产品正在逐渐转变为体验旅游产品。比如在旅游观光地举办的生存训练、挑战极限、蹦极、拓展训练等旅游项目都受到旅游者青睐。

2体验经济视角下的农业旅游产品特征

　　2.1周期短，可满足体验者需求农业旅游周期较短，大部分产品的季节性很强，周期短的旅游产品能够在较短时间内迅速改变产品内容，满足旅游者的需要。比如部分城郊地区的农业旅游产品，春季时可以举行赏花、踏青等旅游活动，到了秋季就可以进行采摘等秋收类的活动，并且可以根据旅游者的需求，随时变化种植种类，满足旅游者的需求。与观光型旅游产品相比，体验视角下的农业旅游产品可以因其变化的产品内容增加游客的重游率，这也是旅游业追求的目标之一。这种变化的产品内涵最大的优点在于可以追随旅游者的消费意愿，不断变化种植产品，满足消费者不同的体验需求。每年、每季都有新的产品吸引游客，新的产品卖点也应运而生，在为消费者带来体验的同时，增加了当地的收入。

　　2.2易操作，有极强的参与性与大众观光型旅游产品相比，农业旅游产品的设计可以具有很强的参与性，能够满足消费者体验的热情。比如采摘的季节，旅游者可以亲自采摘自己喜欢的农产品品尝，也可以尝试不同方式的烹饪方法，体验农家的家禽风味。随着旅游者消费心理的成熟，他们已不满足于单纯的`观光体验，而是期望近距离、多方式地与旅游吸引物进行全方位接触[5]。农业旅游产品为其提供了一个参与的平台，如参加滑草项目，品尝地方美食等，可以通过简单的操作直接参与特色活动，多方面体验农业景区特色、居民的生活方式、劳作的整个过程等，并达到放松身心的目的。参与性强是农业旅游产品区别于大众观光型旅游产品最突出的特点之一，它实现了人们的体验心理，更有旅游者完全将自身融入农业旅游产品中，与农业旅游景区和当地居民进行零距离的接触，深刻体验景区的特色和文化，帮助旅游经营者设计更符合大多数旅游者的农业旅游产品。