２。３加大酒店市场营销案例的开发力度。可从两个方面去加大案例开发力度。一是收集和编写本土酒店市场营销案例集。中国酒店业有着悠久的历史，一定存在经典案例。加大对中国本土酒店市场营销历史的整理，就会形成本土思维的酒店市场营销文化，弥补唯西方为好的偏见。二是加大对酒店市场营销新案例的开发。社会在进步，人民生活水平在不断提高，对酒店市场营销会不断提出新需求。酒店企业在市场营销实践中会不断创造经典。对新案例予以整理成型，会增加案例的时效性，提高学生的参与度，让学生了解酒店市场营销理论前沿。三是注意案例编写的客观性。不要被一些有关酒店企业的报告文学所吸引，因为这些报告文学性较强，客观性和理论性不足，不适合作为案例学习。

　　我国《酒店市场营销学》采用案例教学法的时间比较晚，从而导致酒店市场营销采用案例教学法的研究、酒店市场营销案例库的建设等诸多方面都还远远不足。这是以后《酒店市场营销学》教学需要大力加以改进的。我们也必须注意到，案例教学法不是万能的，只是《酒店市场营销学》诸多教学方法中的一种。因此，我们只有从酒店市场营销实践的需要出发，对包括案例教学法在内的诸多教学方法加以优化组合，才能切实提高《酒店市场营销学》的教学质量，培养出高素质的酒店市场营销专业人才。

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