１。３缺乏实施《酒店市场营销学》案例教学的案例准备。从目前的实际情况来看，《酒店市场营销学》案例教学中所选的案例绝大部分是国外案例，并且大多是美国、英国等发达国家的案例，缺少本土案例。虽然当今全球经济一体化正日益深入，国外品牌酒店纷纷入驻中国，酒店市场营销要有国际视野，但是，我国大多数酒店今后长时期面对的主要挑战还是国内市场的争夺。因此，为了加强对本土酒店市场营销的认识，必须要加大对国内酒店市场营销案例的储备。同时，一些时代久远、学生熟知的酒店市场营销案例被多次采用，严重影响学生的参与兴趣。

　　２提高《酒店市场营销学》案例教学实效的对策建议

　　基于以上对《酒店市场营销学》案例教学实效影响因素的分析，特提出如下建议。

　　２。１全面提高实施《酒店市场营销学》案例教学的认识水平。

　　１）《酒店市场营销学》本身的特点决定了其必须加强案例教学。《酒店市场营销学》是酒店管理专业的核心课程，且具有很强的实践性和艺术性。这要求专业的酒店市场营销人才要充分发挥自己的主动性和创造性，将人生体验、感悟和酒店市场营销理论与具体酒店市场营销实践结合起来，实现精准营销［５］。同时，酒店与周围环境的关系千丝万缕，影响酒店市场营销的各种因素富于变化。案例教学能帮助学生加深对酒店市场营销情境的认识，深化对酒店市场营销理论的认识与灵活运用。

　　２）案例教学本身的优势决定了《酒店市场营销学》必须实施案例教学。教学实践表明，案例教学具有强大的生命力。一是深化了对基本理论与思想的了解。原来枯燥的理论学习使得学生对理论望而却步，更谈不上深入了解。二是提高了分析和解决问题的能力。正因为对基础理论有了深入了解，又对现实案例有了深入分析，因而分析和解决问题的能力得到了大幅度提高。三是提高了学生的学习兴趣和学习能力。学习能力是新教学改革的根本目标，是知识经济时代最基本的生存能力。传统教学模式强调机械记忆和简单复制，而案例教学启发学生去探究神秘世界，寻找多元化的问题解决措施。对比分析表明，经过多次案例教学训练的学生，在营销能力与创新能力等方面要明显地优于其他同学。

　　２。２认真做好实施《酒店市场营销学》案例教学的技能准备。

　　１）提高教师对案例教学过程的控制力。可通过两个训练来加强对案例教学过程的控制力。一是加强对案例教学目的的论证与设计。案例教学的总目标是加强学生对理论的掌握与提高学生解决实际问题的能力。可以有针对性地在每一次案例教学中提出具体的训练目标。这样，就加强了对案例教学目标的总要求、路线图及关键节点的控制。二是加强对学生答辩环节的训练与控制。答辩环节的设置有利于学生在回应其他同学的质疑时深入梳理自己的思路与措施，从而提高演讲质量。老师也就容易发现和引导学生比较分析，完善自己的思想和对策。

　　２）提高教师营造轻松自由的案例教学氛围的能力。可从两个方面入手来增强营造适合案例教学的课堂气氛的能力。一是丢掉原有的呆板的沉闷的“一言堂”教学模式。这样，学生就会获得多的自由发挥的时间与空间，老师就多了思考课堂组织与艺术的'时间。二是加强对课堂活动环节的设计，增强组织协调能力。课堂讨论有时会出现冷场或产生冲突的现象，这不利于轻松自由地进行案例讨论分析。这就要求教师进行积极的协调，当出现冷场时，要能救场；当出现冲突时，要能降温［６］。

　　３）提高教师的案例教学自我评价能力。可从四个方面入手增强教师实施案例教学自我评价的能力。一是提高自我反省能力。先贤们非常重视自省的作用。可要求老师经常性地对案例教学进行思考，深入思考教学的本质及酒店市场营销的本质及案例教学与酒店市场营销学之间的关系。二是深入了解学生的真实看法。只有深入了解学生，才能设计出灵活有效的案例教学思路及节奏。三是对案例教学法进行深入研究。对案例教学法的来源、发展及不足有了深入思考，才能全面地反思案例教学。四是走访酒店市场营销专家。倾听专家的看法，就能获得最真实的酒店市场营销实践经验，从而对学生的学习效果与实际酒店市场营销发展之间的差距有一个清醒的认识。