南美白对虾淡化及养殖技术试验思考论文

南美白对虾具有繁殖期长、环境适应力强、营养要求低的特点,是较好养殖的海虾品种。同时由于利用南美白对虾广盐度的特点,能够实现在内陆水域进行淡化驯养。南美白对虾淡化养殖要做好池塘准备、苗种放养、淡化驯养、饲料投喂、水质管理和疾病防治等工作。 1养殖南美白
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  南美白对虾具有繁殖期长、环境适应力强、营养要求低的特点,是较好养殖的海虾品种。同时由于利用南美白对虾广盐度的特点,能够实现在内陆水域进行淡化驯养。南美白对虾淡化养殖要做好池塘准备、苗种放养、淡化驯养、饲料投喂、水质管理和疾病防治等工作。

  1养殖南美白对虾的养殖环境准备

  在养殖前,要对虾池做好以下准备工作:第一,首先要保证虾池淡水与咸水源充足,以此方便调节虾池的盐度,同时要将养殖环境设置在交通方便的位置。第二,然后是虾池面积以及长宽比设置,建议选用长方形的设计,长宽比为2∶1或3∶1,面积尽量控制在4000~7000m2之间,这样的面积最为适宜。第三,在虾池放养南美白对虾之前,要对池塘进行清淤和日晒工作,先利用阳光暴晒进行杀菌处理,然后再使用1450mg/kg的氯制剂消毒。第四,虾池进水口处装设过滤网,以此避免虾的天敌或杂质进入虾池,影响养殖产出。第五,上述四项工作完成后再在虾池注水,然后利用有机肥培养天然饵料生物,这项工作在虾入池前7~10天内完成。

  2苗种放入虾池的各项工作

  首先是虾苗选择,要选择健康、有活力的虾苗,可通过以下方法来鉴别:随机抽出若干个虾苗,用拧干的湿毛巾包住,过了10分钟后看这些虾苗是否还存活,如果是则证明虾苗优质,反之则是劣质虾苗;在出苗前1天,随机抽选4组各50只仔虾,放入15L水容器里,要求设置温度为20℃,盐度为5*10-6mg/L,一个小时后计算水容器里4组虾苗的平均存活率,如果存活率高于60%则确认虾苗质量达标。接着是苗种试水工作,通过此项流程能够确认毒性已完全消散,可以采用这样的方法进行苗种试水:先在一个小网箱中放置100尾虾苗试验,24小时后发现试验虾苗存活率在95%以上,方可将其他虾苗放入虾池中。若试验虾苗存活率在95%以下则先推迟虾苗放入虾池,在查明池水原因并进行调整后,再将虾苗放入池水。关于虾苗在虾池的养殖密度,可按照74万尾/hm2进行养殖。

  3南美白对虾淡化驯养的注意事项

  3.1按梯度降低虾池盐度

  在虾池中利用塑料薄膜设置成各个面积相同的小方格,先在第一个方格中放置仔虾,第一个方格盐度与虾苗场一致,以此减少虾苗养殖的应激因素。虾苗在第一个方格内待上2~3天后,打开第一和第二个方格的屏障,第二个方格的是纯淡水,两个方格的水自由流通,盐度进一步降低。以此步骤依次进行下去,逐步去掉各方格的塑料薄膜屏障,盐度按梯度降低,使虾苗能够适应低盐度养殖环境,整个过程在6~10天内完成。

  3.2饲料投喂

  南美白对虾的饲料投喂,建议在距离虾池池底深度1米处设置投饵台,按照虾池的大小来决定投饵台的数量,4000m2的虾池设置4个投饵台为佳,并按照每1000m2的面积增设一个投饵台。

  3.3虾池水质管理

  由于南美是温热带虾种,因此不建议在寒带地区或气温较低的地区养殖此虾。虾池的水温要保持在23~30℃,这个温度区间是最为适宜的养殖温度。池水盐度在5.0*10-7~4.0*10-5mg/L区间,都能进行养殖,若想更进一步提高养殖的产出质量,建议将虾池盐度控制在1*10-5~2.5*10-5mg/L的区间最为适宜。氨氮浓度不高于0.05mg/L,非离子氨≤0.02mg/L,亚硝酸氮浓度≤0.04mg/L。

  4南美白对虾养殖过程的疾病防治

  随着南美白对虾的养殖规模增大,对于其虾种的研究越来越多,经研究发现如果不做好南美白对虾养殖过程的疾病防治,那么虾的发病率和致死率相当高。例如白斑综合症病毒(WSSV)能够造成南美白对虾80~90%的致死率,若是虾群感染了桃拉综合症(TSV)致死率甚至达到100%。鉴于南美白对虾养殖过程中,容易患上疾病,并且发病率和致死率高,使得养殖户不能忽视虾池的疾病防治工作。首先在饲养管理上,要确保下虾池的水温控制在18~32℃之间,不能过高也不能多低;在放养模式上,提倡虾池混养、轮养、修养。其次是防范南美白对虾季节性疾病预防,以药物预防和生态防治措施配合使用,以此提高虾的抗病能力。虾池的养殖技术一定程度上也能起到疾病防治作用,采用高位池养虾和地膜养虾能够有效改善虾的养殖环境。综上所述,养殖南美白对虾首先要做好虾池的前期准备,确保在池水注入前进行彻底的杀菌和消毒;然后要做好虾苗的低盐度驯养;最后是要做好虾群的疾病防治工作,避免过高的疾病致死率给养殖户造成巨大的经济损失。需要特别注意的是,虾池不建议长期养殖南美白对虾,要进行混养、轮养、修养。

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