预期目标

　　通过实验结果分析各影响因素及其水平对提取效果的影响，并确定洋葱中总黄酮提取的最佳工艺参数，为节省工艺成本,降低能耗和工业化生产的合理化作业提供了有价值的依据。

　　四、研究方案

　　拟采用的研究方法

　　回流法提取洋葱总黄酮实验中，以乙醇—水体系为浸提溶剂，在参考相关文献和前期实验的基础上确定提取次数为2次，且第二次提取时间为lh，在单因素实验中考察粉碎粒度、乙醇浓度、浸提时间(指第一次浸提用的时间)、浸提温度等各因素对黄酮得率的影响，初步找出各个单因素的较好的水平范围。通过单因素实验确定带入正交实验因素及水平，采用正交实验设计，以黄酮得率为评价指标，确定较优的黄酮提取工艺。

　　准备工作情况及主要措施

　　在老师的悉心指导下，通过查阅图书，期刊，学术论文，及网上资源，了解了洋葱中黄酮类化合物提取的研究现状及方法，进一步深入学习了回流法提取工艺，经过整理筛选制定本次的研究方案，旨在通过实验优化洋葱中黄酮类化合物的提取工艺，为洋葱的深加工提供理论指导以及节省工艺成本,降低能耗和工业化生产的合理化作业提供有价值的依据。

　　五、工作进度安排

　　20xx.2.1—20xx.2.28 前期准备阶段：确定课题，查阅、搜集、整理相关资料文献，实践考察，明确实验思路并制定实验方案，完成开题报告。

　　20xx.3.1—20xx.3.10 实验准备阶段：采购原料洋葱，制备洋葱粉，以及准备实验所需仪器及试剂

　　20xx.3.11—20xx.5.15 实验阶段：采用回流法提取洋葱中黄酮类化合物，对洋葱中总黄酮提取液的定性定量检测;分别考察粉碎粒度、乙 醇浓度、料液比、提取温度以及提取时间对黄酮得率的影 响;在上述单因素实验的基础上进行正交实验，确定洋葱中总黄酮提取的最佳工艺参数。

　　20xx.5.16—20xx.5.23 结果分析阶段：整理实验数据，分析实验结果并进行讨论。

　　20xx.5.24—20xx.6.10 撰写毕业论文，准备毕业答辩。

　　六、主要参考文献

　　[1] 周长久.蔬菜种质资源概论[M].北京:北京农业大学出版社,1995.195-199.

　　[2] 白凤梅.洋葱降血脂成分的萃取技术及功能研究[D].北京:中国农业大学,20xx:3-4.

　　[3] 阮茜,郭勇.类黄酮的药用研究[J].广东药学,1995,l:6-7.

　　[4] 刘丽娟,刘银燕,杨晓虹.葱属植物甾体化合物及黄酮化合物的研究进展[J].中国药学杂志,20xx,35(6):367-369.

　　[5] 葛毅强,倪元颖,张振华等.新技术在生姜、大蒜、洋葱深加工中的应用[J].中国调味品,20xx,8:7-13.

　　[6] 刘成梅，游海.天然产物有效成分的分离与应用[M].北京：化学工业出版社,20xx:170-240.

　　[7] 谭天伟.天然产物分离新技术[J].化工进展.20xx.22(7):665-667.

　　[8] 叶文峰.杜仲叶总黄酮最佳提取工艺条件的研究[J].宜春学院学报20xx.4:78-79.

　　[9] 肖顺昌等.银杏叶黄酮制备工艺研究[J].中国医药工业杂志1990.2(3):340-341.

　　[10] 王钦德.食品试验设计与统计分析.第1版.北京:中国农业大学出版社,20xx.

　　开题报告范本(第3页) 篇2

　　一、课题目的意义：

　　办公空间是我们每个人都非常熟悉的空间类型，对于室内设计师而言，又是一种非常重要的空间类型，具有面广量大的特点。随着产业结构的调整和经济的发展，越来越多的人进入办公空间工作，办公空间室内设计已经越来越引起业内人士的注意。

　　公司的不同性质决定办公场所的设计定义，一个好的办公空间设计能给客户带来对公司的最直接印象，以及公司的文化和形象定位，能给人以强烈的视觉感受，为公司树立形象和品牌。企业要通过办公空间展现个性、提升形象、提高工作效率;员工要在办公室中心情舒畅、精力充沛;设计师要靠独特的设计、到位的把握去赢得人们的认可……今天的企业正在积极的人性化、人文化和感性化，这就为办公空间的设计提出了更高的要求。

　　在快节奏的信息化时代，办公空间的功能变的更加多元化，现代开敞式办公空间不再是静止、孤立、冷漠的状态，而是更加注重人在空间中的行为、心理因素;注重空间的生态化和可持续发展;注重人与人之间的互动和交流。遵循“以人为本”的原则，改善人们的工作环境。