（4）保证坯壳均匀稳定的生成。

　　III、电渣车间

　　电渣的主要原理是通过固体渣把胚进行提炼，使钢的质量更高，有助于军工使用。

　　冶炼前的工作：

　　（1）砂钢--把胚表面进行打磨，除去胚表面的氧化物，以免冶炼时影响钢的质量，还防止冶炼时起电弧。

　　（2）焊接

　　（3）准备渣子，渣子要加热到一定温度（800度），以红渣出炉。氧化铝和氟化钙的比例必须为3比7。

　　（4）把引锭板放到固定的位置，其上面加碳和事先准备好的渣子以保护钢锭底部。

　　（5）放置结晶器准备炼钢，放置的时候注意结晶器的水管别碰到钢以免烧破水管。

　　炼钢的过程中要用十几分钟来逐步加渣，配电工把电压电流调整到规定的范围，其后每隔半小时做一次记录。直至冶炼完毕，钢锭在结晶器里静置1-2小时（直径为450mm的钢锭为一个小时，直径为550mm的钢锭为一个半小时） 出钢后把刚吊在预先挖好的沙坑中，并进行填埋。并使钢锭在沙坑中常温冷却72-84小时。

　　在我实习期间正好是炼QP9100核潜艇气罐用钢，属于国家一级。在严格的技术指标控制中，让我学到了很多东西。

　　三、自己的想法

　　实习过程中我也看到了很多不够科学的地方，可能我的想法有些不足或者说从成本上来不划算，请多多包涵、指正。

　　1、建议精炼车间把合金的添加放到电脑自动加料系统，比如钼铁矿、钛铁矿、钒铁矿等。此种合金密度大，很少一点就有很大的重量，搬动称量时很费力；而且此种合金价格昂贵，露置在外面很不安全。

　　2、电渣砂钢的时候，比如说一些非常昂贵的金属，建议使用液体清洗钢坯表面的氧化物，比如说盐酸硫酸之类的强酸，这样可以使氧化物去除的更干净。

　　3、电渣炼钢时准备的渣子，任务书上说要用红渣（温度必须上800度），但我在准备渣子的时候觉得温度不够800度，希望能够进行核实并改进设备。

　　四、实习心得

　　6个月的时间很长，让我从一个稚气未退的学生到参加工作的公司员工；6个月的时间很短，我还有很多的知识要学。

　　在这里，我首先感谢领导对我的关心；感谢师傅的悉心教导；感谢学长们对我各方面的照顾。

　　今后的路还很长，我要踏踏实实的投入的工作中去，学会独立思考，不懂的地方虚心请教。努力提高自己的个人素质和专业水平，为公司的发展贡献出自己的力量。

生产实习报告汇总(第30页) 篇20

　　引言：

　　在今年的酿造实习期间，学院为我们生食品专业的同学安排了酿造生产实习。在田继远个李静老师的带领下，我们依次参与了啤酒的制作过程。这是一次十分珍贵的实践活动，通过动手操作，我们了解了酿造技术在工厂的应用，开拓了我们的视野，为今后的工作学习奠定了基础。

　　通过亲身体会，我认为酿造生产实习课是十分必要的，是理论与实践相结合的纽带。通过本科前三年的学习，我们掌握了一系列理论知识，特别是微生物及其发酵工艺。至于工厂中如何利用生物技术以及如何提高产品的质量和大规模生产的，我们非常期待能够近距离接触这些。而这次实践课正好弥补了我们在生产实践方面的不足，同时也使得许多待解决的问题豁然开朗。 总之，这次实践经历是我们的宝贵财富，不仅开拓了我们的视野还学到了许多书中无法学到的知识。

　　一、实习时间：

　　20xx.11.19-11.24

　　二、实习地点：

　　食品发酵实验室（化学楼119、123）

　　三、实习目的：

　　1,巩固课堂所学知识，加深对啤酒发酵理论的理解,能够理论联系实际，做到理论与实际相统一。

　　2.通过实习，掌握制作啤酒的工艺流程。

　　3.掌握制作啤酒生产线的基本操作技能。

　　4.提高自己的专业知识和动手能力。

　　四、实习内容（黑体四号）：

　　1.啤酒的种类

　　1.1按色度分类

　　淡色啤酒（黄啤）、浓色啤酒、黑色啤酒。

　　1.2按生产方式分类

　　鲜啤酒-----生啤（散装）、扎啤，不经巴氏灭菌

　　熟啤酒-----包装后经巴氏灭菌（瓶装）

　　纯生啤酒----经过滤除菌的包装啤酒