销售类的实习报告集锦(第21页)
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在山西博物馆,同学们普遍感觉是几天来收获最大的地方,由于没有固定的解说员和导游,大家都是三五成群,一起参观,一起研讨,一起跟着别人队伍的讲解员听取知识。记得大一时自己就感慨身为山西人却没有喝过那么纯正的醋,现在又在抱怨自己没有这么亲身地了解过山西的历史和文化了。我欣赏我省的博物馆建筑风格,像是倒着的博士帽,建筑上首先夺人眼球,这也是吸引游客的方法吧?博物馆内环境极好,安全措施也做得很到位,尤其是他们的服务管理值得我铭记、学习。首先,考虑到出于安全考虑不让顾客携带饮料,馆内一进门就可以看得到饮品、食品供应点。其次我注意到,一进门时迎接的安检员也可以操一口流利的英文引导外国游客顺利寄存东西,进入展厅。此外,为方便婴儿、残疾人游客参观游览,服务台还设有轮椅、方便座椅这样的工具提供给参观者使用。在服务台,为顾客提供有参观向导等资料、讲解员讲解服务,还有语音讲解器的租用。这一系列的服务措施让我们的省博馆每天吸引大量中外游客前往,传递着我们的晋文化。可见,一个全面系统的服务管理体系是多么地重要。馆内的布局设计也是一门管理的艺术,一层为临展厅,展示外省文物、文化,2-4层为晋元素的展览,文物、历史分门别类,从人类野蛮的石器时代、晋国霸业到晋商文化、民族风情、戏曲书画、宗教信仰、建筑艺术,让我体会着不同阶段山西省的历史魅力。最喜欢是在放有乔家大院、曹家大院、王家大院、梁家大院模型的展厅,古老的深宅大院,散发着那时候晋商辉煌的气息,几间仿真的院子大门可以让我们身临其境,很有一翻趣味。以脸谱、光电影、自动操作台观看视频等形式展现的山西戏曲文化也吸引了大量平时基本不接触戏曲的年轻人的围观。从古至今的支付货币到山西票号,各式金属饰品到玉器玛瑙,富贵人家的奢华器皿,出土的随葬文物、大家书画等等,每一样展品都透露给我们不同的山西气息,不同历史阶段人们的生活方式。跟着几个讲解员,我们询问着文物的使用用途,背后的历史故事,收获颇丰。在省博馆里,不仅学习到了有关的管理方法,也与山西历史进行了一次亲密的接触。
在可口可乐公司、蒙牛集团、皮具城的参观可算得上真正意义上走进企业,接触到企业管理了。两大公司共同点首先就是工厂工作环境标准化,生产规模化,自动化,人员管理的严格化。我们看到了不论是可乐还是牛奶的生产线,都是几组大型的管道设备,从以水为主的原材料经过水处理、单糖间、后糖间、装瓶、加盖、装箱等等过程,全部实现自动化,每台机器仅有一至两名工人对设备进行操作管理,除了定期对设备经行清洗维修等之外都全线运行,不仅减少了人力,而且加快了生产速度,提高了产品的产量和质量。他们工作环境也确保着干净安全的状态。比如蒙牛,进入参观者必须都穿上鞋套,避免将过多的灰尘带进生产车间,这也是我们信任蒙牛产品的理由吧。让我们叹为观止的还有公司里的库房景象,例如蒙牛集团的自动化立体库房,占地面积6308平方米,最高点23米,分为库区、存储区、出库区、控制室四个区域,共16824个货位,存储量最高可达14553吨。而这样庞大的库区,出入库过程只需两名出入库保管,可见工厂管理的先进性。当然各企业的先进理念也给学习管理专业的我们提供了很好的学习机会。首先一提的就是企业里的各种标语口号了,车间、办公室,甚至员工休息室内,它们随处可见,像“只要思想不滑坡,办法总比问题多;只为成功找方法,不为失败找理由;迅速反应,马上行动;质量是我们永恒的主题”等等,都充分体现了两大企业对产品的重视,,也折射出不同企业的企业使命,这成为他们制定行动战略的指导思想。而各企业的专门展厅也向我们展示出了不同的企业文化与目标。可口可乐承诺“向社会以及大自然安全地返回我们饮料所需用水及生产所需用水等量的水”,蒙牛承诺“用文化凝聚人心,用制度驾驭人性,用品牌成就人生”。前者体现了可口可乐公司已绿色环保为目标的生产观念,努力实现企业目标、顾客需求、生态安全的全面发展,是实现可持续发展的充分体现。后者则决心要建设核心的企业文化,以此凝聚员工,让他们可以更用心地投入工作当中,全心全意为企业服务,同时制定严格的规章制度,使企业管理规范化,标准化,最后让每一个员工在蒙牛得到成长,走向成功。在我个人看来,蒙牛集团的展厅要比可口可乐呈现的企业理念更多一些,如十大观念,创业感悟、质量理念、产品创新、承担的社会责任、企业荣誉等,每一条都具体陈述,像一本实实在在的教科书,时刻指导着蒙牛员工在工作中的每一个细节,也激励着他们向更高的目标迈进。蒙牛也因为其产品的特殊性,除了生产牛奶之外,也发展了绿色旅游产业,实现多元化的发展。而可口可乐的发展方向重在国际化。他们致力于将服务根植于当地社会开展业务,将发展和所服务的社会相联系,将全球化的脚印扎得更深。他们还有共同的一点就是一直采取对员工的激励机制,蒙牛以绩效考核来不断敦促员工进步,可口可乐以开放的充满激励机制的工作环境为依托,尊重员工,为他们提供更多的机会,使能创造出非凡的结果,实现积极的改变。
