西餐晚餐的3种做法

喜欢吃西餐的朋友不妨自己动手做西餐,会更美味哦,下面第一范文网小编就来告诉你西餐晚餐的3种做法。 西餐晚餐做法1. 材料 关庙面4片九层塔是量肉丝150G油葱酥少许CLASSICO义大利面酱番茄罗勒5大匙盐柴鱼粉胡椒粉适量酱油柴鱼粉地瓜粉适量 做法 肉丝加入醃料拌匀 炒至
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  喜欢吃西餐的朋友不妨自己动手做西餐,会更美味哦,下面第一范文网小编就来告诉你西餐晚餐的3种做法。

  西餐晚餐做法1.

  材料

  关庙面4片九层塔是量肉丝150G油葱酥少许CLASSICO义大利面酱番茄罗勒5大匙盐柴鱼粉胡椒粉适量酱油柴鱼粉地瓜粉适量

  做法

  肉丝加入醃料拌匀

  炒至7分熟捞出

  锅中加入水,油葱酥(或炒香洋葱)和调味

  拌匀

  加入煮熟的面条拌至均匀

  倒入肉丝

  放入九层塔末

  拌匀就完成囉^^

  新鲜食材 粒粒口感 │ 道地义大利风味Classico义大利面酱的制作灵感,源自义大利多个地点,采用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材, 并合精选辛香料,造就了独一无二的Classico义大利面酱,让你在家轻松调制出道地的义大利风味。

  西餐晚餐做法2.

  材料

  博客原味切片火腿4片马铃薯1颗西洋香菜1大匙玉米粉3大匙新鲜柠檬2颗新鲜奶油(动物性鲜奶油尤佳)300ml

  做法

  这是今天的所有材料,开始料理前,请先调制西式酸奶,方式相当简单,只需要将两颗柠檬切半挤出柠檬汁之后,加入鲜奶油300ml,搅拌均匀后放室温30分钟备用即可唷! ( 注意:只要液体状态的拌匀就好,请不要用电动搅拌器打发鲜奶油唷! )

  将马铃薯去皮,(要记得挑选形状完整且呈椭圆形的漂亮马铃薯唷! )。

  将马铃薯放入滚水中只到半熟! 可以用牙签扎入马铃薯中测试,大约可以稍微用力就可以插入马铃薯中心的状况就可以! 如果太熟的话,等一下下去炸时就会容易散掉唷!。

  将烫好马铃薯放凉后,从上方切开但是不要切断,如果马铃薯比较硬的话,可以切出 "深V" 的切口,然后裹上玉米粉,尤其是切口一定要沾上玉米粉唷!。

  取出另一个锅子准备好炸油,先预热备用!将裹好粉的马铃薯块,放下去炸,炸到表面出现黄色即可以起锅。

  刚刚的热炸油先关小火,将切片火腿放下去稍微炸一下 大约20秒就可以取出!。

  这时候经过炸过的博客火腿最能显出鲜嫩Q弹的口感,不会过于干硬,反而更显Q弹与香甜的口感!。

  将炸好的火腿切1/3长条,然后对折插入马铃薯的切口处

  淋上30分钟前做好的西式酸奶酱,用不完的部分可以放入干净无水分的玻璃瓶中,封盖好之后放入冰箱冷

  做好之后,切开马铃薯的中心,不仅松软,且外面香酥的黄色表皮,搭配博客原味切片火腿的Q弹香甜口感,真的是绝配!!。

  同时搭配酸奶酱去除油炸后的油腻口感,真的是最适合夏天品尝的一道西式料理唷!

  西餐晚餐做法3.

  材料

  冷冻酥皮派两片牛肉块、萝卜块适量蛋黄一颗白芝麻少许盐巴少许马兹瑞拉起士丝随意

  做法

  吃剩的番茄炖牛肉,把里面的牛肉跟红萝卜挑出来,用小叉子把牛肉弄碎,红萝卜弄小块。

  把酥皮拿出来,把牛肉跟红萝卜放进去,放上玛兹瑞拉起士,四边涂上蛋黄,对折,用小叉子把周围压紧,要压紧喔,不然起士会流出来。

  可以先作很多放冷冻,要吃的时候,拿出来(烤箱180预热10分钟)涂上蛋黄,洒一点白芝麻,少许的盐,烤网抹一点油,放进烤箱用200度烤到表皮澎起金黄色就可以了。

  把剩下的牛肉汤汁加热,派沾著一起吃,就是美味的一餐了,简单的剩菜变身料理。

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